Söksida

Sökresultat

Hittade 4445 träffar på "bra mat i äldreomsorgen"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Rapportering av fynd av salmonella i livsmedel

    För att kunna minska antalet salmonellafall behövs bra underlag för att spåra smittkällor. Därför är rapportering av salmonellafynd i livsmedel mycket viktig. Bakteriestammen måste också serotypas
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08

  • Livsmedelsdonationer

    Ett sätt att undvika matsvinn kan vara att donera maten. De regler som normalt gäller för livsmedel gäller också när livsmedel skänks bort för konsumtion av människor.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-23

  • Gravid - Hur mycket mat är lagom? - lättläst

    Hur mycket ska jag äta? Lättläst När du är gravid behöver du mer näring än normalt. Men du behöver inte så mycket mer kalorier. De sista månaderna när du är gravid kan du behöva lite mer mat än
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-05-25

  • L 2022 nr 01 - Kartläggning av måltider i kommunalt drivna förskolor, skolor och omsorgsverksamheter 2021

    Senast granskad 2022-11-18

  • L 2023 nr 03 - Matsvinn i hemmet 2022

    Livsmedelsverket har undersökt konsumenternas kännedom, attityd och beteende när det gäller matsvinn och om dessa har förändrats sedan undersökningen genomfördes 2020. Matsvinn är livsmedel ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Undersökningar
    Utgivningsår : 1

  • 2021 - Bäst före – ofta bra efter, konsumentundersökning hösten 2021

    Syftet med märkningen Bäst före-ofta bra efter är att förtydliga att många produkter faktiskt håller längre än bäst före-datumet.  Genom att förtydliga för konsumenterna att produkterna vid ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Undersökningar, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2021

  • 2008 nr 21 - Revidering av Matmallen

    Matmallen är ett bildmaterial som utvecklats vid Livsmedelsverket.Med hjälp av bilder och teckningar kan deltagarna i skattade kostundersökningar beskriva hur mycket de ätit av olika maträtt...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Undersökningar, Matvanor
    Utgivningsår : 2008

  • Anmäl dig till webbinarium om mat och dricksvatten vid kris och krig

    Nyheter för företag: Anmäl dig till webbinarium om mat och dricksvatten vid kris och krig Vad krävs för en stark livsmedelsförsörjning i kris och värsta fall krig? Vad kan du som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-03-14

  • Bra mat för barn - mellan ett och två år, Tigrinska

    Senast granskad 2019-08-20

  • Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen

    Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Pressmeddelande: Rötmånaden tjuvstartar i sommarvärmen Årets sommarväder, med tidig värme och fukt, gör att det redan nu är rötmånad för maten. Då är det extra
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-07-04

  • 2024 - Framtagande av metod för att mäta mängden mat som flödar i det nationella livsmedelsystemet

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket fick i regleringsbreven 2022 och 2023 i uppdrag att ta fram en metod för att mäta mängden mat i det nationella livsmedelssystemet. Syftet med uppdraget ä...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1

  • Risker med maten för äldre

    Med åldern blir immunförsvaret sämre och den som redan är svag kan bli sjukare av smittor eller ämnen som kan finnas i maten. Då är det några saker som är bra att vara särskilt uppmärksam på. Det
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-12

  • Hur påverkas maten vid tillagning

    Hur påverkas näringsinnehållet vid tillagning? Vid all tillagning och varmhållning påverkas näringsinnehållet i livsmedel. Näringsförluster sker av olika anledningar. Mineralämnen förstörs inte men
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-01

  • Operativt mål 13 - Otillåtna växter och ämnen i kosttillskott

    Ta del av vårt stödmaterial till operativt mål 13 - otillåtna växter och främmande ämnen i växtbaserade kosttillskott. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-09

  • Återanvändbara muggar och matlådor vid servering

    Det finns krav på att företag som serverar livsmedel i engångsmuggar eller engångsmatlådor ska erbjuda kunderna möjlighet att få maten eller drycken serverad i en återanvändbar mugg eller matlåda.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-24

  • Operativt mål 3 - Nyckelhålsmärkning

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 3 - nyckelhålsmärkning. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03

  • L 2019 nr 03 - Tillväxtreglerare i spannmål en trendanalys

    Livsmedelsverket har i uppdrag att verka för att Sveriges konsumenter ska ha tillgång till säker mat. Ett sätt att uppnå det är att se till att resthalterna av växtskyddsmedel som finns i vå...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2019

  • Mindre matsvinn när äggen får säljas en vecka längre i butik

    Pressmeddelande: Mindre matsvinn när äggen får säljas en vecka längre i butik Bäst före-datum för ägg får vara max 28 dagar efter värpning men butikerna har bara fått sälja, eller skänka dem, i 21
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-12-08

  • L 2021 nr 13 - Säkra livsmedel i coronapandemin

    Senast granskad 2021-06-10

  • L 2019 nr 19 - Matförgiftningar och graviditet, riskhanteringsrapport

    I den här rapporten redovisar Livsmedelsverket bakgrund och motiv till hanteringen av matförgiftningar och graviditet. De mikroorganismer som ingår i rapporten är salmonella, campylobacter, ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Gravid/ammande
    Utgivningsår : 2019