Söksida

Sökresultat

Hittade 3713 träffar på "Nordiska näringsrekommendationer 2012 – rekommendationer om näring och fysisk aktivitet"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Syna saltet - när du handlar

    Syna saltet – vänd på förpackningen och läs! Det kan skilja mycket i saltmängd fast det är samma typ av livsmedel. En rökt skinka från ett märke kan innehålla dubbla mängden salt som ett annat. Och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-01

  • L 2021 nr 16 - Heminläggning av grönsaker

    Denna rapport är ett vetenskapligt underlag om hemgjorda inläggningar av grönsaker och örter. Rapporten besvarar frågor om hur hemgjorda grönsaksinläggningar i ättika eller olja bör beredas ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2021

  • Några kemiska och allergena agens med gränsvärden

    Ta del av var du kan hitta gränsvärden för några olika agens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-28

  • Årlig riskuppdatering och omvärldsbevakning

    Ta del av hur underlag tas fram till den ettåriga planen för foder- och livsmedelskontrollen av primärproducenter. Det görs vid en årlig workshop för riskuppdatering och omvärldsbevakning. Där deltar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-15

  • Socker

    Mat med mycket tillsatt socker innehåller ofta lite näring. Det är lätt att få i sig mer energi än man gör av med om man äter sådan mat. Därför är det bra att äta mindre av till exempel läsk, saft,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-02

  • L 2022 nr 17 - Så mycket salt innehåller lunchen - Salt och jod i lunchrätter från livsmedelsbutiker, lunch- och snabbmatsrestauranger

    Livsmedelsverket har i uppdrag av regeringen att under 2020–2023 tillsammans med livsmedelsbranschen undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse om att sänka salthalten i livs...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022

  • Registrering och godkännande

    Ta del av övergripande fakta om registrering och godkännande av livsmedelsanläggningar. Du får bland annat veta vilka regler som gäller och vem som har ansvar för vad.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-20

  • Vägledning om livsmedelskontroll i primärproduktionen.pdf

    Vägledningar - Senast granskad 2023-07-18

  • Exempel på livsmedelsföretag i senare led

    Här finner du exempel på och kommentarer till verksamheter i stegen efter primärproduktion som behöver vara registrerade eller godkända om de uppfyller kriterierna för livsmedelsföretag.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-17

  • L 2021 nr 25 - Risker med växtbaserade kosttillskott och örtteer under graviditet och amning

    Senast granskad 2021-12-06

  • Frågor och svar om nyheter i myndighetsrapporteringen

    Livsmedelsverket får många frågor om förändringarna i myndighetsrapporteringen, och vad dessa innebär för dig som ska lägga in information om verksamheter och kontroller i myndighetens
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-02

  • Salt - råd, teckenspråk

    Mindre salt! Välj mat med mindre salt. Använd mindre salt när du lagar mat, men använd salt med jod. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Syna saltet Salt får vi främst i oss från kött-
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-22

  • Fosfor

    Fosfor är ett livsnödvändigt grundämne. Den största mängden finns lagrad i skelettet. Fosfor samverkar med kalcium vid bildning och stärkning av ben av tänder. Fosfor är även viktigt för syra-bas
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-05

  • PM 2021 - Barnmat 2019, analys av näringsämnen

    Livsmedelsverket genomför varje år ett eller flera analysprojekt där relevanta näringsämnen och komponenter i livsmedel analyseras. Detta är en del i det kontinuerliga arbetet med att uppdat...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Barn, Näringsämnen
    Utgivningsår : 2021

  • Fullkorn

    Fullkorn är när alla delar av spannmålskornet finns med i mat gjord på till exempel vete, råg, korn, havre, ris och majs. Fullkorn innehåller mer fibrer, vitaminer och mineraler än när man inte
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-29

  • Hitta ditt sätt - De svenska kostråden

    När det gäller mat är det lätt att stirra sig blind på enskilda näringsämnen eller livsmedel. Men eftersom allt hänger ihop är det viktigt att ha ett helhetsgrepp. Nyckeln till bra matvano...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Råd och rekommendationer, Matvanor
    Utgivningsår : 2015

  • Kompetens kring miljömässig, näringsrik och kulinarisk mat

    Det saknas tillräcklig kompetens runt mat, råvaror och hållbarhet kopplat till maten hos pedagoger, kökspersonal och de som styr över måltiderna. Ett särskilt kompetensglapp i köken finns om att laga
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23

  • Beslut om kontrollfrekvens

    På den här sidan finns en beslutsmall för beslut om fastställande av kontrollfrekvens enligt nya riskklassningsmodellen. Här hittar du också information om hur du kan anpassa och använda mallen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-05

  • Nationella riktlinjer för måltider på sjukhus

    Senast granskad 2023-11-17

  • Bilaga 3 – valbara parametrar till informationspost 49 och 51

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-12