Söksida

Sökresultat

Hittade 3428 träffar på "Nordiska näringsrekommendationer 2012 – rekommendationer om näring och fysisk aktivitet"

  • PM 2021 - Vegetariska produkter 2019, näringsämnen

    Livsmedelsverket genomför varje år ett eller flera analysprojekt där relevanta näringsämnen och komponenter i livsmedel analyseras. Detta är en del i det kontinuerliga arbetet med att uppdat...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Näringsämnen, Matvanor
    Utgivningsår : 2021
  • Fleromättat fett, omega-3, omega-6

    Fleromättade fetter är livsnödvändiga. Kroppen kan inte själv tillverka dem utan vi måste få i oss dem via maten. Vad är fleromättat fett? De viktigaste fleromättade fetterna heter omega-3 och omega
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-31
  • Socker

    Mat med mycket tillsatt socker innehåller ofta lite näring. Det är lätt att få i sig mer energi än man gör av med om man äter sådan mat. Därför är det bra att äta mindre av till exempel läsk, saft,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-02
  • Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:2 Om snus snusliknande produkter och tuggtobak Upph LIVSFS 2012:6

    Nyhet lagstiftning Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:2 - Nya föreskrifter om snus, snusliknande produkter och tuggtobak Upphäver LIVSFS 2012:6 om snus och tuggtobak Livsmedelsverkets
    Lagstiftning - Senast granskad 2024-03-05
  • Fakta om matsvinnsarbete

    Fakta om matsvinnsarbete Här har vi samlat information om matsvinnsarbete från Livsmedelsverket och andra myndigheter, nordiskt och internationellt. Du hittar fler publikationer om matsvinn genom
    Senast granskad 2023-11-24
  • Vägledning om livsmedelskontroll i primärproduktionen.pdf

    Vägledningar - Senast granskad 2023-07-18
  • L 2022 nr 17 - Så mycket salt innehåller lunchen - Salt och jod i lunchrätter från livsmedelsbutiker, lunch- och snabbmatsrestauranger

    Livsmedelsverket har i uppdrag av regeringen att under 2020–2023 tillsammans med livsmedelsbranschen undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse om att sänka salthalten i livs...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022
  • Beslut om kontrollfrekvens

    På den här sidan finns en beslutsmall för beslut om fastställande av kontrollfrekvens enligt nya riskklassningsmodellen. Här hittar du också information om hur du kan anpassa och använda mallen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-05
  • L 2021 nr 16 - Heminläggning av grönsaker

    Denna rapport är ett vetenskapligt underlag om hemgjorda inläggningar av grönsaker och örter. Rapporten besvarar frågor om hur hemgjorda grönsaksinläggningar i ättika eller olja bör beredas ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2021
  • Kompetens kring miljömässig, näringsrik och kulinarisk mat

    Det saknas tillräcklig kompetens runt mat, råvaror och hållbarhet kopplat till maten hos pedagoger, kökspersonal och de som styr över måltiderna. Ett särskilt kompetensglapp i köken finns om att laga
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • SRM - kontroll vid slakt av får och get

    Här hittar du information om vad som bör undersökas och kontrolleras fysiskt vid kontroll av SRM-hantering vid slakt av får och get. Du får också veta vad som kan krävas av livsmedelsföretagaren för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-06
  • Att besluta om sanktionsavgifter

    Vem som beslutar om sanktionsavgifter och i vilka fall beslut ska fattas hittar du information om nedan. Du får också veta vilka skyldigheter och rättigheter kontrollmyndighet respektive
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-11
  • Registrering och godkännande

    Ta del av övergripande fakta om registrering och godkännande av livsmedelsanläggningar. Du får bland annat veta vilka regler som gäller och vem som har ansvar för vad.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-20
  • Information och märkning

    Information och märkning är ett centralt område när det gäller säkra livsmedel. Det handlar också om att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller. Här får du veta vilka regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-19
  • Salt - råd, teckenspråk

    Mindre salt! Välj mat med mindre salt. Använd mindre salt när du lagar mat, men använd salt med jod. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Syna saltet Salt får vi främst i oss från kött-
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-22
  • Några kemiska och allergena agens med gränsvärden

    Ta del av var du kan hitta gränsvärden för några olika agens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-28
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter för dricksvattenanläggningar

    På den här sidan hittar du information om hur HACCP-principerna kan tillämpas på dricksvattenanläggningar enligt 11 och 12 §§ LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-01
  • PM 2021 - Barnmat 2019, analys av näringsämnen

    Livsmedelsverket genomför varje år ett eller flera analysprojekt där relevanta näringsämnen och komponenter i livsmedel analyseras. Detta är en del i det kontinuerliga arbetet med att uppdat...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Barn, Näringsämnen
    Utgivningsår : 2021