Söksida

Debattartikel: Missförstånd om Nordiska Näringsrekommendationer Det pågår en debatt om de svenska kostråden som delvis bygger på missförstånd. Livsmedelsverket vill gärna tydliggöra hur arbetet går

Debattartikel: Osaklig debatt främjar inte svensk livsmedelsproduktion Vi är förvånade över LRF:s höga tonläge i Aftonbladet 3 april. Den konspiratoriska retoriken är anmärkningsvärd och främjar

Pressmeddelande: Länsstyrelsernas kontroll granskad Samordning och likabehandling kan förbättras i länsstyrelsernas kontroll av livsmedelsföretag. Det visar Livsmedelsverkets och Jordbruksverkets

Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Pressmeddealnde: Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Ett heltäckande och samordnat revisionssystem ska göra att

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

Bristande kunskaper leder till matsvinn Pressmeddelande: Bristande kunskaper leder till matsvinn Fler konsumenter är medvetna om sitt matsvinn och konsekvenserna för miljö och plånbok, det visar en

Pressmeddelande: En kunskapsgenomgång om sötningsmedel: Effekter på tarmflora, mättnadskänsla, sötsug och totalt energiintag Kan sötningsmedel påverka tarmflora, mättnadskänsla och sötsug? Frågan om

Pressmeddelande: Ny analys av akrylamid i kaffet på den svenska marknaden Livsmedelsverkets analys av 29 kaffeprodukter på den svenska marknaden visar att endast tre producenter av rostat kaffe

Hushållens matsvinn minskar Hushållens matsvinn minskar Det slängs mindre mat i landets hushåll jämfört med tidigare. Det visar Naturvårdsverkets senaste statistik. Skälet till minskningen är

Pressmeddelande: Livsmedelskontrollen tillbaka på en mer normal nivå efter coronapandemin Livsmedelskontrollen är till stora delar tillbaka på en normal nivå igen efter en nedgång i antalet

Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt Pressmeddelande: Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt Mer kunskap om hållbar mat i skolan, mer

Pressmeddelande: Livsmedelsverket deltar i stort kemikaliesamarbete inom EU Livsmedelsverket medverkar i ett nystartat sjuårigt kemikaliesamarbete inom EU. EU-länderna och Storbritannien ska

Pressmeddelande: Allåkerbär från Norrland har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Allåkerbär som odlas, plockas, rensas och förädlas i Norrbotten och Västerbotten kan nu märkas med den

Pressmeddelande: Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade ämnen,

Snart internationella matsvinnsdagen Pressmeddelande: Snart Internationella matsvinnsdagen Torsdagen den 29 september är det dags för den Internationella matsvinnsdagen. I svenska hushåll slängs

Pressmeddelande: Konsekvensanalys av miljöaspekterna i nordiska näringsrekommendationer på remiss Nu välkomnas synpunkter på en preliminär rapport från Livsmedelsverket. I rapporten beskrivs hur

Höjda matpriser riskerar att påverka folkhälsan Pressmeddelande: Höjda matpriser riskerar att påverka folkhälsan Många uppger att högre priser på mat påverkar vad de köper i livsmedelsbutiken. När

Pressmeddelande: Höga halter av miljögifter i strömmingen på julbordet Det kommer att stå många läckerheter på julbordet, inte minst ett flertal fiskrätter. Fisk är både gott och nyttigt men

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Äkta Gränna Polkagris får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Äkta Gränna Polkagris får skyddad geografisk beteckning EU-kommissionen har sagt ja till att Äkta Gränna Polkagris får