Söksida

Sökresultat

Hittade 4112 träffar på "Kontrollhandbok för storhushåll"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • EG-förordning 1688/2005

    Tillämpningen av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 gällande särskilda salmonellagarantier för sändningar till Finland och Sverige av vissa köttsorter och ägg Författningen
    Livsmedelshygien - Senast granskad 2019-08-08

  • Campylobacter, teckenspråk

    Campylobacter finns främst i kycklingkött och det är därför viktigt att hantera kyckling på rätt sätt i köket. Var noga med hygienen, skilj rått kycklingkött från annan mat och genomstek alltid
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-12

  • 2018 nr 04 - Dricksvatten – kontroll av beredning, kritiska styrpunkter och larm

    Projektet har visat på vissa brister i utformning av beredningen på vattenverken och verksamhetsutövarnas genomförande av HACCP1-analysen. Med tanke på att reglerna om HACCP hade gällt i fyr...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2018

  • Mögelgifter

    Vissa mögelsvampar kan bilda gifter som kan ha negativa hälsoeffekter hos människa och djur. Dessa gifter kallas mykotoxiner - eller mögelgifter i dagligt tal. Vad är mykotoxiner? Mykotoxiner är
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-21

  • Bacillus cereus

    Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-14

  • EU-förordning 2018/700

    Om ändring av förteckningarna över anläggningar i tredjeländer från vilka import av specificerade produkter av animaliskt ursprung är tillåten vad gäller vissa anläggningar i Brasilien
    Export, import och handel inom EU - Senast granskad 2019-09-09

  • Nickel - allergi

    Nickel Nickel är ett spårelement som finns i små mängder i maten. Vilken funktion nickel har i kroppen är inte helt klarlagt. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • EU-förordning 2018/273

    Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 vad gäller ordningen för tillstånd för plantering av vinstockar, vinodlingsregistret, följedokument och certifiering,
    Alkoholhaltiga drycker - Senast granskad 2020-11-02

  • Frysa mat

    Frysa mat Att frysa mat förlänger hållbarheten. Här får du läsa om infrysning av mat, till exempel hur länge den kan ligga i frysen, hur maten bäst tinas upp – och vilken mat som inte passar att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14

  • PM 2020 - Mejeri 2016

    Senast granskad 2020-04-30

  • riksmaten 1997 1998 resultat och metodrapport.pdf

    Senast granskad 2014-10-21

  • Ändring i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel

    Nyheter livsmedelsimport: Ändring i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel Förordning (EU) 2019/1793 innehåller listor över de vegetabiliska livsmedel från länder utanför EU
    Senast granskad 2022-06-15

  • Allergeninformation

    Företag måste informera om ett livsmedel innehåller något av de ämnen som finns på EU:s allergenlista. Här får du veta hur informationen och märkningen ska göras. EU:s allergenlista Inom EU har vi
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-18

  • Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel, Rapport 5 2013

    Senast granskad 2014-12-02

  • Barns matvanor 2003 resultat enkät

    Senast granskad 2014-10-21

  • Fisk och fiskprodukter

    Fisk och fiskprodukter Nyckelhålet på fisk och skaldjur innebär att inga andra ingredienser får tillsättas. På fiskprodukter är mängden fett utöver fiskfettet begränsad, liksom mängden socker och
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Information till företag om hjälp att sprida information om ett återkallande

    Alla livsmedelsföretag ansvarar för att de livsmedel de släpper ut på marknaden är säkra att äta. Om ett livsmedel innebär en hälsorisk är livsmedelsföretaget skyldig att dra tillbaka det från
    Om oss - Senast granskad 2023-01-26

  • Kompetensprovning av laboratorier Mikrobiologi – Livsmedel

    Senast granskad 2014-12-02

  • EU-förordning 257/2010

    Upprättande av ett program för omprövning av godkända livsmedelstillsatser i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 om livsmedelstillsatser Grundförfattningen
    Tillsatser, e-nummer, aromer, enzymer - Senast granskad 2022-11-22

  • EU-förordning 2021/2244

    Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 med särskilda bestämmelser om offentlig kontroll vad gäller provtagningsförfaranden för bekämpningsmedelsrester i livsmedel
    Offentlig kontroll - Senast granskad 2021-12-21