Söksida

Sökresultat

Hittade 3767 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Valbara aktiviteter för dricksvattenanläggningar

    Ta del av vilka aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med dricksvatten som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Spannmål som innehåller gluten

    Spannmål som innehåller gluten – allergener att tänka på för företag Celiaki (glutenintolerans) och spannmålsallergi är två olika sjukdomar. Båda kan orsaka allvarliga symtom och det finns därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-27
  • Nya livsmedel

    Insekter, nya örter och labbodlat kött – nya smaker och nya maträtter lockar. För att skydda konsumenterna ska nya livsmedel granskas och godkännas innan de får säljas. Sedan tjugo år tillbaka finns
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-15
  • S 2021 nr 03 - Kontrollen i livsmedelskedjan

    Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har från och med i år ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för r...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2021
  • Handla med livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som handlar med livsmedel. Du kanske driver en livsmedelsbutik eller är grossist och säljer livsmedel till andra butiker. Men du kan också ha en
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27
  • 2024 - Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen 2021 - 2023

    I regleringsbreven 2021–2023 fick Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) ett flertal uppdrag inom ramen för civilt försvar. Resultatet av arbetet med...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • Livsmedel, operativa mål 2023-2025

    Senast granskad 2022-05-30
  • Anvisning Myndighetsrapportering i primärproduktionen 2024

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-12
  • Riskvärderingar

    På denna sida ges en teoretisk introduktion till hur en inspektör kan tänka vid riskvärdering av en enskild situation eller företeelse.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Svaveldioxid och sulfit

    Svaveldioxid och sulfit – allergener att tänka på för företag Svaveldioxid och sulfit kan tillsättas till livsmedel som konserveringsmedel. Överkänslighet mot sulfit kan förekomma hos personer som
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Tillgänglighetsredogörelse för livsmedelsverket.se

    Livsmedelsverket står bakom den här webbplatsen. Vi vill att så många som möjligt ska kunna använda den. Den här webbsidan beskriver hur livsmedelsverket.se uppfyller lagen om tillgänglighet till
    Om oss - Senast granskad 2023-12-03
  • Livsmedelsdonationer

    Ett sätt att undvika matsvinn kan vara att donera maten. De regler som normalt gäller för livsmedel gäller också när livsmedel skänks bort för konsumtion av människor.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-09-23
  • Anvisning Myndighetsrapportering i primärproduktionen 2022

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-01-15
  • Kontrollen inom EU

    Livsmedelslagstiftningen är, med några få undantag, gemensam för EU. EU kontrollerar att medlemsstaternas livsmedelskontroll följer den gemensamma lagstiftningen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-04
  • Bedömning av företagens provtagningsfrekvens för ätfärdiga livsmedel

    Bedömning av lämpligt provtagningsintervall påverkas av tidigare analysresultat, förfaranden enligt HACCP och produktionsvolym. Producenter med stor produktion bör ta prov oftare än andra, då det
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Checklista för kontroll av livsmedel som importerats

    Ta del av vår checklista med tips om vad du som inspektör kan kontrollera hos en importör. Skriv gärna ut eller ta med listan elektroniskt inför kontrollen. Utifrån importörens verksamhet kan du
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-29
  • Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap

    Pressmeddelande: Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap Företag inom livsmedelssektorn är aktiva, medvetna och på rätt spår. Och mycket har gjorts för att stärka beredskapen
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2024-04-02
  • Provtagningsprogram för vissa livsmedel

    Livsmedelsverket tar regelbundet prov på och analyserar vissa kategorier av livsmedel. Detta kallas för de nationella provtagningsprogrammen. Syftet är att övervaka förekomsten av specifika kemiska
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-12-20
  • Fisk

    Fisk – allergener att tänka på för företag Allergi mot fisk uppträder vanligtvis under tidig barnaålder och växer sällan bort. Fiskallergin utlöses ofta av flera olika fiskarter, men kan också vara
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31