Söksida

Vegetarisk mat till barn En kost med mycket grönsaker, rotfrukter, baljväxter och fullkorn är bra både för hälsan och miljön. Därför är det bra om barn lär sig tycka om sådan mat i unga år, det ökar

Livsmedelsverket har konton på flera sociala medier. Följ oss gärna där. Sociala medier är i dag en självklar del av många människors liv. Därför är Livsmedelsverket närvarande på flera olika

Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram ett förslag till förbud mot högfluorerade ämnen (PFAS-ämnen) i material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel (

Nätverket Mat och måltider i LSS-verksamheter Sveriges Kommuner och Regioner, SKR, och Livsmedelsverket driver tillsammans ett nätverk öppet för alla som på ett eller annat sätt arbetar med att

Vid nedfall av radioaktiva ämnen förorenas framför allt livsmedel och råvaror som finns utomhus. På denna sida får du som odlar, är lantbrukare eller producerar livsmedel, information och stöd i hur

Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien trivs bäst i tarmen hos människor och djur, men den överlever bra i andra miljöer också. Salmonella sprids främst via mat som äts utan att

Gällande lagstiftning Syftet med NIS-direktivet och den svenska lagstiftningen är att förbättra säkerheten i system och nätverk som används för att leverera samhällsviktiga tjänster. På denna sida

Fler resultat från Riksmaten Ungdom Här presenterar vi fler resultat från undersökningen Riksmaten Ungdom. I Riksmaten ungdom deltog drygt 3 000 ungdomar i årskurs 5, 8 och årskurs 2 på gymnasiet.

Nyheter för dricksvattenproducenter: Omställning av produktion vid kris eller krig kräver förberedelse Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera

Biogena aminer är kemiska föreningar som finns naturligt i kroppen i små mängder. De kan också finnas i olika livsmedel. Om du äter mat som innehåller mycket biogena aminer kan du bli matförgiftad.

Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.

Klumpförebyggande medel, smakförstärkare, ytbehandlingsmedel och förpackningsgaser och drivgaser. Klumpförebyggande medel (E 534-538, E 551–570) Klumpförebyggande medel används i torra livsmedel i

Tilläggsintyg för griskött till Kanada vid utbrott av Afrikansk Svinpest Kanada har infört nytt krav på extra certifiering vid import av icke-värmebehandlat griskött. Kravet innebär att

Arsenik i livsmedel - att tänka på för företag Arsenik är ett grundämne som kan förekomma i ris och andra produkter. Arsenik kan i för höga halter orsaka cancer. Här kan du som företag läsa mer om

Virus på frysta importerade hallon och andra bär - att tänka på för företag Importerade frysta bär kan innehålla virus, som kan göra konsumenter sjuka. Om ditt företag handlar med, tillagar mat med

Registrera eller godkännas av Livsmedelsverket Livsmedelsverket kontrollerar framförallt de företag som hanterar animaliska livsmedel och som är före detaljhandelsledet i livsmedelskedjan. Här kan

Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) - Ryssland, Belarus, Kazakstan, Kirgizistan, Armenien Här finns information om särskilda krav som Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) ställer för export av

Här hittar du information om restriktioner i exporten med anledning av djursjukdomsutbrott. Du får också veta var du ska söka om sjukdomar i intyg. Exportrestriktioner Vid djursjukdomsutbrott kan

Prioritering av exportansökningar på lång sikt Här hittar du mer information om prioritering av exportansökningar. Bakgrund Livsmedelsverket och Jordbruksverket strävar efter att optimera sina