Söksida

Sökresultat

Hittade 2036 träffar på ""

  • Bacillus cereus

    Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-05-28
  • Clostridium perfringens

    Clostridium perfringens är en vanlig orsak till magsjuka. Hälsoskadliga halter av bakterien kan finnas i soppor, grytor och annan mat som tillagats i stora volymer och sedan fått svalna för långsamt.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-05-23
  • Ehec

    Ehec Ehec är en sjukdomsframkallande variant av den vanliga tarmbakterien Escherichia coli. Ehec kan orsaka blodiga diarréer och ger i vissa fall allvarliga komplikationer som kan skada andra organ,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-01-28
  • Listeria monocytogenes

    Listeria monocytogenes kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida. Den kan få fäste i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-06
  • Indien

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Indien. Ansvarig myndighet i Indien Ansvarig myndigheten för import av livsmedel i Indien är the Food Safety and
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-27
  • EU SME center i Peking erbjuder utbildning den 9 juni 2022 om Kinas nya registreringslagstiftning

    EU SME center i Peking erbjuder utbildning den 9 juni 2022 om Kinas nya registreringslagstiftning Nyhetsbrev för företag: EU SME center i Peking erbjuder utbildnig den 9 juni 2022 om Kinas nya
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-06-02
  • Ändring av flera EU-förordningar som rör importvillkor för sammansatta produkter Ändrade genom EU-förordning 2022/887

    Nyhet lagstiftning Om ändring av delegerad förordning (EU) 2019/625 vad gäller nummer i Kombinerade nomenklaturen och nummer enligt Harmoniserade systemet samt importvillkor för vissa sammansatta
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2022-06-14
  • Ändring i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel

    Nyheter livsmedelsimport: Ändring i förordning (EU) 2019/1793 om import av vegetabiliska livsmedel Förordning (EU) 2019/1793 innehåller listor över de vegetabiliska livsmedel från länder utanför EU
    Sida - Senast granskad 2022-06-15
  • LIVSFS 2022:2

    Livsmedelsverkets föreskrifter om informationssäkerhetsåtgärder för samhällsviktiga tjänster inom sektorn leverans och distribution av dricksvatten Grundförfattningen Livsmedelsverkets föreskrifter
    Sida - Dricksvatten, naturligt mineralvatten, källvatten - Senast granskad 2022-09-19
  • Vibrio

    Vibrio är en grupp bakterier där flera arter kan orsaka sjukdom hos människa. En del vibriobakterier orsakar mild magsjuka medan andra kan ge kolera, som är en allvarlig sjukdom. Vad är Vibrio?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-01-25
  • Polycykliska aromatiska kolväten (PAH)

    Grilla maten försiktigt och undvik cigaretter och snus. Då minskar du risken för effekter på hälsan när det gäller PAH. Här får du veta mer om vad PAH är och hur de kan påverka kroppen. Vad är PAH?
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-03-14
  • Grilla säkert och njut av maten

    Grillar gör vi numera nästan året om men allra mest under vår och sommar. Tyvärr kan det ibland hända att någon blir magsjuk av det man grillat.  Följer du dessa enkla råd minskar du risken för att
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-03-30
  • Returpapper och kartong

    Returpapper och kartong De flesta tycker att återvinning är bra och returpapper används alltmer. Men när det gäller returpapper i kontakt med mat får man bara använda papper som renats, och bara
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-04
  • Köksredskap

    Kan vanliga köksredskap vara giftiga? Inom EU har man upptäckt fall där skadliga ämnen från framför allt svarta köksredskap av polyamidplast, alltså nylon, läckt ut i mat. Dessa ämnen kan framkalla
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-13
  • Frukt och grönsaker - allergi

    Frukt och grönsaker Vissa frukter, bär och grönsaker kan ibland ge reaktioner hos särskilt känsliga personer. Men det behöver inte betyda att man är allergisk. Det kan finnas flera andra orsaker.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-05-17
  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom hos alla. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-04-20
  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-04-26
  • Utbildning

    Utbildning – förskola Förutom att bidra med energi och glädje kan förskolemåltiden användas som ett pedagogiskt verktyg – inte minst inom förskolans uppdrag att ge barnen kunskap om en hållbar
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-03-28
  • Förvara maten rätt

    Förvara maten rätt så håller den längre. Det kan tyckas självklart men är lättare sagt än gjort, om man är osäker på var olika typer av livsmedel mår bäst. En enkel tumregel är att ju kallare maten
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-08-25
  • Resurshierarki för livsmedel

    I ett hållbart livsmedelsystem ska resurserna användas på ett optimalt sätt. Resurshierarkin för livsmedel ger vägledning till hur den som hanterar mat kan prioritera för att minska matsvinnet på ett
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-03-30