Söksida

Sökresultat

Hittade 242 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

  • Metod

    Resultat och metoder I Riksmaten ungdom deltog drygt 3 000 ungdomar i årskurs 5, 8 och årskurs 2 på gymnasiet. I undersökningen har drygt 200 klasser från 130 slumpmässigt utvalda skolor från hela
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-03-16
  • Metoden RiksmatenFlex

    RiksmatenFlex är en web-baserad kostundersökningsmetod som utvecklats av Livsmedelsverket och har använts i Riksmaten ungdom och Riksmaten småbarn. Den är i nuläget validerad för åldersgruppen
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-04-11
  • Miljö

    Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön på många sätt, i hela livsmedelskedjan från jord till bord. Genom att ändra våra matvanor kan vi till exempel minska utsläppen av växthusgaser.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-09-12
  • Miljöförgiftad fisk

    Fisk är nyttig mat. Men feta fiskar från vissa vatten innehåller miljögifter som kan vara skadliga för barn och dig som är ung, gravid, eller vill bli gravid i framtiden. Dessa fiskar kan innehålla
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-19
  • Miljösmarta matval

    Hur du äter är inte bara viktigt för din hälsa, du påverkar även miljön genom ditt val av mat. Här är några tips på hur du minskar matens miljöpåverkan: Minska på köttportionen och ät mer
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-08
  • Miljösmarta måltider

    Genom att erbjuda miljösmarta måltider och minimera matsvinnet kan man undvika att de offentliga måltiderna belastar miljön i onödan. Maten påverkar miljön bland annat genom utsläpp av växthusgaser,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Minska på saltet - inte på smaken

    Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Här är några tips och recept från kocken Stefan Eriksson. Alla lättsaltade recept Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-06
  • Mjölk och laktos - allergi och intolerans

    Mjölk och laktos Allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans är två skilda saker. Vid mjölkproteinallergi tål man inte proteinerna i mjölken och måste utesluta all sorts mat med mjölk i. Vid
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-07
  • Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher

    Nyheter Mat och hälsa: Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatställe för att få i sig ohälsosamt mycket salt. Det visar
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-10-17
  • Måltider för barn och elever med NPF i förskola och skola

    Måltider för barn och elever med NPF i förskola och skola Många barn och elever med neuropsykiatriska funktionsnedsättningar (NPF) – framförallt med autismspektrumtillstånd – upplever en annorlunda
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-09-06
  • Måltider i vård, skola och omsorg

    Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Att satsa på de offentliga måltiderna kan höja kvaliteten inom hela verksamheten – utan att det behöver kosta mer. Här finns
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-15
  • Måltidsbloggen

    Måltidsbloggen Tillbaka till Livsmedelsverket Tillbaka till listning Om Måltidsbloggen Måltidsbloggen vänder sig till dig som arbetar med att utveckla de offentliga måltiderna och drivs av
  • Måltidsmodellen

    Måltidsmodellen Måltidsmodellen ger ett helhetsperspektiv på bra måltider och kan användas vid planering och uppföljning av den offentliga måltidsverksamheten. Modellen består av sex olika områden,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Nationell handlingsplan för minskat matsvinn i Sverige

    Nationell handlingsplan för minskat matsvinn i Sverige Sverige har en nationell handlingsplan för minskat matsvinn, "Fler gör mer", som berör hela livsmedelskedjan – primärproduktion, producenter,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-13
  • Nationella miljömål

    Sveriges miljömål Livsmedelsverket arbetar för att det generationsmål för miljöarbetet och de miljömål som riksdagen beslutat uppnås. När det behövs ska Livsmedelsverket också föreslå åtgärder för
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-01-30
  • Nationellt kompetenscentrum

    Nationellt kompetenscentrum På Livsmedelsverket finns ett nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg. Kompetenscentrum arbetar för att alla matgäster i vård, skola och omsorg
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-03-28
  • Nickel - allergi

    Nickel Nickel är ett spårelement som finns i små mängder i maten. Vilken funktion nickel har i kroppen är inte helt klarlagt. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15
  • Nu startar en ny matkorgsundersökning

    Nu startar en ny matkorgsundersökning Nyhet mat och hälsa: Nu startar en ny matkorgsundersökning Livsmedelsverket genomför regelbundet så kallade matkorgsundersökningar. Syftet är att undersöka hur
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-12-08
  • Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn

    Nyhet om mat och hälsa: Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-12-02
  • Ny version och nya funktioner i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll

    Ny version och nya funktioner i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll Nyhet mat och hälsa: Ny version och nya funktioner i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll En ny version av
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-06-17