Söksida

Hittade 178 i kategori "Matvanor, hälsa och miljö"

  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del personer kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-04-18
  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-08-27
  • Råd vid utlandsresa

    Det är tråkigt att få sin resa förstörd av magsjuka som orsakats av mat eller dryck. Genom sunt förnuft och god hygien kan du förebygga både magproblem och spridning av resistenta bakterier via maten
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-02
  • Goda måltider

    Att laga god och hälsosam mat som matgästerna tycker om kräver bra råvaror, kunskap och engagemang. Många faktorer påverkar om maten uppfattas som god, inte minst möjligheten att få välja vad man
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-16
  • Pedagogiskt material

    Pedagogiskt material – förskola Förutom att bidra med energi och glädje kan förskolemåltiden användas som ett pedagogiskt verktyg – inte minst inom förskolans uppdrag att ge barnen kunskap om en
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-22
  • Förvara maten rätt

    Förvara maten rätt så håller den längre. Det kan tyckas självklart men är lättare sagt än gjort, om man är osäker på var olika typer av livsmedel mår bäst. En enkel tumregel är att ju kallare maten
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-09-10
  • Dricksvatten - miljö

    Dricksvatten Vatten är vårt viktigaste livsmedel. Vi behöver dricka ungefär en liter vätska per dag, utöver det vi får i oss via maten. Om kranvattnet håller hög kvalitet spelar det, ur
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-05-18
  • Samtal om mat i hälso- och sjukvården

    Prata mat, rädda liv Ohälsosamma matvanor orsakar flest sjukdomar i Sverige idag. Världshälsoorganisationen WHO placerar nu matvanor som det främsta hotet mot vår folkhälsa. Samtidigt visar
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2016-10-11
  • Grilla säkert och njut av maten

    Grillar gör vi numera nästan året om men allra mest vår vår och sommar. Tyvärr kan det ibland hända att någon blir magsjuk av det man grillat.  Följer du dessa enkla råd minskar du risken för att bli
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-04-18
  • Testa dricksvattnet från brunnen

    Testa dricksvattnet från egen brunn Som brunnsägare bör man regelbundet ta prover på sitt dricksvatten. Att lukta och smaka räcker inte för att avgöra om brunnsvattnet är lämpligt som dricksvatten.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-10-31
  • Äldreomsorg

    Måltider i äldreomsorgen Måltiderna inom äldreomsorgen har stor betydelse för äldres livskvalitet. Inte bara genom att ge energi och näring. Måltiden kan vara ett positivt avbrott i vardagen och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-05-09
  • Dricksvattenkvalitet - egen brunn

    Det är inte alltid självklart att dricksvattnet från den egna brunnen har bra kvalitet. Många faktorer påverkar brunnsvattnets kvalitet. Otjänligt dricksvatten vanligt bland grävda brunnar En
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-01-09
  • Måltidsmodellen

    Måltidsmodellen Måltidsmodellen ger ett helhetsperspektiv på bra måltider och kan användas vid planering och uppföljning av den offentliga måltidsverksamheten. Modellen består av sex olika områden,
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-16
  • Råd om egen brunn

    Råd om egen brunn Livsmedelsverket har tagit fram råd om hur du ska sköta din brunn för att dricksvattnet ska ha bra kvalitet. Livsmedelsverkets råd om egen brunn (enskild dricksvattenförsörjning)
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-09
  • Mer att läsa och lära på webbplatsen

    Livsmedelsverkets webbplats har mycket att ge dig som vill prata mat med dina patienter. På de här sidorna hittar du som arbetar i hälso- och sjukvården material som är särskilt anpassat för dig. Men
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2016-10-11
  • Hej skolmat!

    Skolmåltiden är ett kostnadsfritt läromedel som doftar, smakar och ger intryck! För att underlätta för skolan att ta tillvara skolmåltiden i undervisningen har vi tagit fram Hej skolmat! –
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-03-22
  • Miljö

    Maten vi äter påverkar miljön mer än du kanske vet. Hela en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från maten. Om vi ändrar på hur vi äter skulle vi kunna halvera utsläppen av
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-02-19
  • Sjukdomar, allergier och hälsa

    Den mat du äter påverkar hur du mår. Både på kort och lång sikt. Mat som innehåller otrevliga bakterier kan göra dig sjuk direkt. Det finns också mat som  minskar risken för en rad allvarliga
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-09-06
  • Syna saltet

    Syna saltet! I Sverige äter vi nästan dubbelt så mycket salt som rekommenderas. Hälften vore nog! Det är lätt att äta för mycket salt. Det kan räcka med två smörgåsar och en tallrik flingor till
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-11-26
  • Kött och chark - råd

    Mindre kött! Ät mindre rött kött och chark, inte mer än 500 gram i veckan. Endast en mindre del bör vara chark. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Fyra i veckan? Fyra köttmåltider i
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-05-04