Söksida

Hittade 187 i kategori "Matvanor, hälsa och miljö"

  • Sjukdomar, allergier och hälsa

    Den mat du äter påverkar hur du mår. Både på kort och lång sikt. Mat som innehåller otrevliga bakterier kan göra dig sjuk direkt. Det finns också mat som  minskar risken för en rad allvarliga
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-09-18
  • Miljö

    Maten vi äter påverkar miljön mer än du kanske vet. Hela en fjärdedel av hushållens påverkan på klimatet kommer från maten. Om vi ändrar på hur vi äter skulle vi kunna halvera utsläppen av
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-02-19
  • Barn och ungdomar - miljögifter i fisk

    Barn och ungdomar som växer och utvecklas är känsliga för påverkan av miljögifterna dioxin och PCB. Det gäller både pojkar och flickor. Barn och ungdomar  bör inte äta den här fisken oftare än högst
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2016-05-30
  • Minska på saltet - inte på smaken

    Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Här är några tips och recept från kocken Stefan Eriksson. Alla lättsaltade recept Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-11-28
  • Syna saltet - när du lagar mat

    Det går inte att ta bort salt, men du kan alltid lägga till det... Läs och tänk igenom receptet! Buljong, soja och färdiga såser men också ost innehåller ofta mycket salt. Ingår detta i receptet kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-11-28
  • Fotografier av tallriksmodellen

    Här hittar du fotografier som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket.  Nedladdningsbara fotografier för tryck och webb, jpg-filer Kikärtsbiffar med
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-05-03
  • Riksmaten ungdom

    Riksmaten ungdom Vad äter ungdomar i Sverige idag? Generellt äter de alldeles för lite frukt och grönt, men för mycket rött kött och chark. Var femte har övervikt eller fetma. Särskilt oroande är
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-05-15
  • Riksmaten barn 2003

    I Riksmaten barn deltog nästan 2500 barn. Sammanfattningsvis kan man säga att barnen i undersökningen åt för mycket godis, läsk, glass, snacks och bakverk och för lite grönsaker och frukt. Barnen i
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-04-04
  • Rådsarbete pågår för fullt

    Rådsarbete pågår för fullt! Just nu arbetar vi för fullt med revideringen av råden om måltiderna i äldreomsorgen - ett ämne som varit hett det senaste året. Nya vetenskapliga underlag har tagits
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-08-16
  • Sju förslag för bra matvanor och fysisk aktivitet

    Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten har lämnat förslag till regeringen på åtgärder för ett stärkt, långsiktigt arbete för att främja hälsa relaterad till matvanor och fysisk aktivitet.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-05-12
  • Grundkosterna i vård och omsorg ersätts med nya rekommendationer

    Grundkosterna inom vård och omsorg ersätts med nya rekommendationer Nu försvinner rekommendationen om tre grundkoster i vården och omsorgen och ersätts med uppdaterade rekommendationer baserade på
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-02-20
  • Lättlästa kostråd

    Nu finns kostråden "Hitta ditt sätt" på lättläst svenska Kostråden Hitta ditt sätt – att äta grönare, lagom mycket och röra på dig finns nu på lättläst svenska, det vill säga svenska anpassad till
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2016-10-13
  • Energi- och näringsbehov under graviditeten

    Livsmedelsverket har i en rapport sammanfattat vad som står i de Nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2012, om nutrition under graviditet. Rapporten riktar sig främst till de som i arbetar inom
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2016-08-16
  • Frukt och grönsaker - allergi

    Frukt och grönsaker Vissa frukter, bär och grönsaker kan ibland ge reaktioner hos särskilt känsliga personer. Men det behöver inte betyda att man är allergisk. Det kan finnas flera andra orsaker.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-12-15
  • Gluten - intolerans - allergi

    Glutenintolerans och spannmålsallergi Glutenintolerans och allergi mot spannmål är två olika sjukdomar. Vid glutenintolerans tål man inte de proteiner som finns i vete, råg och korn. Tarmen skadas
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-10-03
  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del personer kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-04-18
  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2017-08-22
  • Råd vid utlandsresa

    Det är tråkigt att få sin resa förstörd av magsjuka som orsakats av mat eller dryck. Genom sunt förnuft och god hygien kan du förebygga både magproblem och spridning av resistenta bakterier via maten
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-03-02
  • Goda måltider

    Att laga god och hälsosam mat som matgästerna tycker om kräver bra råvaror, kunskap och engagemang. Många faktorer påverkar om maten uppfattas som god, inte minst möjligheten att få välja vad man
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-03-16
  • Pedagogiskt material

    Pedagogiskt material – förskola Förutom att bidra med energi och glädje kan förskolemåltiden användas som ett pedagogiskt verktyg – inte minst inom förskolans uppdrag att ge barnen kunskap om en
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Uppdaterad 2018-03-22