Söksida

I missionen Ett nytt recept för skolmåltider har kommuner och myndigheter arbetat tillsammans för att hitta lösningar för ett mer hållbart skolmåltidssystem. Den 7 maj har du möjlighet att få ta del

Barn och ungdomar 2-17 år Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas

Filmerna är tänkt att visas på föräldraträffar inom barnhälsovården. Livsmedelsverkets film Bra mat för barn handlar om maten under barnets första år. Här kan du välja att se filmen en del i taget,

För miljön och hälsan är det bra att äta fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan, och att variera mellan olika sorter. Att variera sorterna minskar risken för utfiskning av känsliga arter. Så här kan

Fisk, skaldjur och insekter Fiskallergi uppträder vanligtvis under tidig barnaålder, medan skaldjursallergi oftast uppkommer i vuxen ålder. Symtomen vid dessa allergier visar sig ofta som

Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Pressmeddelande: Se upp för miljöförgiftad fisk till midsommar Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst fisk och skaldjur. Fisk

Att involvera matgästerna – eleverna och lärarna – i utformningen av skolmåltiden öppnas dörrar för att förändringar både ska bli utformade utifrån matgästernas behov och accepterade. Den mest

I Ett nytt recept för skolmåltider samarbetar flera myndigheter och organisationer för att dra nytta av varandras expertis och kompetenser och ta reda på hur man kan skapa ett hållbart system för

Hållbar mat innebär ett proteinskifte, så även i skolköket. Men hur får vi kräsna tonåringar med på tåget? Lösningen som framgångsrikt testats i Munkedals kommun stavas delaktighet, engagemang och

Idéer som blir till prototyper som ger lärdomar som leder till nya idéer ... I Munkedals kommun fortsätter utvecklingshjulet att snurra med hållbara skolmåltider i sikte. I det fjärde konceptet

Steg för steg lär sig låg- och mellanstadieelever på Solbergaskolan i Hofors mer om lokal matproduktion och ekosystem. Samarbetet med Växthuset och Science center på orten ger eleverna en konkret

Med små medel kan man åstadkomma stora förändringar. Hemligheten stavas elevinflytande. Skolmatsalen är numera en gemytlig plats dit fler elever än tidigare kommer för att äta sig mätta. De ungas

Eleverna, kockarna, näringslivet, kommunen, landsbygden, planeten … Med närproducerad mat i offentliga kök, kan alla bli vinnare. Framförhållning, planering och bättre dialog kan få fler små

Måltidsfakta - kommunövergripande Varje dag äter cirka en tredjedel av Sveriges befolkning måltider i vård, skola och omsorg. Livsmedel som köps in till de offentliga måltiderna uppgår till en

Fisk är nyttig mat. Men feta fiskar från vissa sjöar, älvar och hav innehåller gifterna dioxin och PCB. Gifterna kan vara skadliga för barn och för dig som är ung, gravid eller vill bli gravid. På

Den gröna maten Ungdomar äter alldeles för lite grönsaker och frukt – de skulle behöva äta dubbelt så mycket! Att äta grönare är bra både för hälsan och miljön. De flesta äter grönsaker men