Söksida

Här hittar du information om några av de projekt vi driver på Livsmedelsverket. Det är inte en komplett lista över alla projekt utan olika projekt publicerar information när de har behov av att

Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” Pressmeddelande: Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” I Sverige kastas mycket mat som har passerat sitt bäst före-datum,

Debattartikel: Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för vare sig hälsa, miljö eller klimat. Den ökar risken för ohälsa

Kommitténs mandat Codex hygienkommitté, CCFH tar fram vissa grundläggande dokument om livsmedelshygien, hanteringsanvisningar för olika slags livsmedel och dokument om riskhanteringsstrategier för

Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCRVDF har som sitt huvudsakliga uppdrag att fastställa MRL-värden för läkemedel som används vid behandling av livsmedelsproducerande djur. Kommittén ska vidare

Pressmeddelande: Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får

Pressmeddelande: Vilka styrmedel fungerar för att påverka människors matvanor? Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. Så hur kan matvanorna bli

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

Det första halvåret 2023 är Sverige ordförande i EU:s ministerråd. Ordförandeskapet innebär att Sverige under sex månader planerar och leder arbetet i ministerrådet. Livsmedelsverkets stöttar

Pressmeddelande: EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för PFAS i mat EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk och ägg. När

Pressmeddelande: Nationell amningsstrategi för bättre stöd till föräldrar För att alla föräldrar, oavsett var de bor, ska få det stöd de behöver och frågar efter finns nu en nationell

Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Pressmeddealnde: Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Ett heltäckande och samordnat revisionssystem ska göra att

Pressmeddelande: Ny analys av akrylamid i kaffet på den svenska marknaden Livsmedelsverkets analys av 29 kaffeprodukter på den svenska marknaden visar att endast tre producenter av rostat kaffe

Pressmeddelande: Myndighetsgemensam rapport: Förberedda företag avgörande för Sveriges livsmedelsförsörjning Starka och väl förberedda företag är centrala för att Sverige ska ha tillgång till mat

Livsmedelsverket tar hjälp av medborgarpanel kring hållbar livsmedelskonsumtion Pressmeddelande: Livsmedelsverket tar hjälp av medborgarpanel kring hållbar livsmedelskonsumtion Hur ska det bli

Pressmeddelande: Livsmedelsverket bjuder in till medborgarpanel om hur vi kan äta hållbart för hälsan och miljön Mat berör alla och påverkar hela samhället. Nu testar Livsmedelsverket en ny metod

Pressmeddelande: Ny handbok hjälper dricksvattenproducenter att planera för kris och krig För att hela Sverige ska få rent dricksvatten även vid kris och krig måste varje dricksvattenproducent ha en

Debattartikel: Många olika åtgärder behövs för hälsosammare matvanor Livsmedelsföretagen (LI) kritiserar i en debattartikel den 22 december Livsmedelsverkets nya rapport om styrmedel. De påstår att

Det finns flera olika sätt att påverka både vad som tas upp till förhandling och innehållet i de förslag på regler som läggs fram inom EU. För att göra det enklare för olika aktörer som berörs av

Samarbetet mellan EU:s medlemsländer och kommissionen slutar inte när de nya reglerna är beslutade, har trätt i kraft och börjat tillämpas. Då startar nämligen arbetet med att tolka och tillämpa de