Söksida

Sökresultat

Hittade 2355 träffar på ""

  • Livsmedelsburna bakterier - analys

    Livsmedelsverket analyserar sjukdomsframkallande bakterier i mat och vatten. De flesta bakterierna i vår omgivning är nyttiga eller ofarliga för människor och djur, men i sällsynta fall kan de
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-22
  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-06
  • NRL Listeria monocytogenes

    Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium (NRL) för bakterien Listeria monocytogenes.  Det är den enda arten av Listeria som anses vara sjukdomsframkallande hos människor. Som NRL för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-05-23
  • Metoden RiksmatenFlex

    RiksmatenFlex är en web-baserad kostundersökningsmetod som utvecklats av Livsmedelsverket och har använts i Riksmaten ungdom och Riksmaten småbarn. Den är i nuläget validerad för åldersgruppen
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-03
  • NRL Organiska miljföroreningar (POPar)

    NRL Organiska miljöföroreningar Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium (NRL) för halogenerade svårnedbrytbara organiska miljöföroreningar (Halogenated Persistent Organic Pollutants,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07
  • Rester av veterinära läkemedel i livsmedel - CCRVDF

    Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCRVDF har som sitt huvudsakliga uppdrag att fastställa MRL-värden för läkemedel som används vid behandling av livsmedelsproducerande djur. Kommittén ska vidare
    Om oss - Senast granskad 2023-03-23
  • L 2023 nr 13 - Vilken mat slängs i hushållen?

    Plockanalys – en djupdykning i vårt avfall Matsvinn är mat och dryck som slängs men som hade kunnat ätas om den hanterats på annat sätt. Överallt där mat hanteras uppstår matsvinn. En betyda...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2023
  • Livsmedelsverkets stöd kring skolmåltider – Ipsos

    Inför att de nationella riktlinjerna för måltiderna i skolan ska uppdateras har undersökningsföretaget Ipsos på uppdrag av Livsmedelsverket gjort en kvalitativ undersökning av hur de nuvaran...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Offentliga måltider, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2023
  • PM 2023 - Hur mycket salt äter vi i Sverige

    Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om intaget av salt i den svenska befolkningen. Underlaget har tagits fram på beställning av Team mat och måltider på Avdelningen för hållbara matvan...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Matvanor
    Utgivningsår : 2023
  • Översvämning

    Översvämning - så kan dricksvattnet påverkas Kraftig nederbörd kan leda till översvämningar. Då finns det även risk att vatten från översvämningen läcker in i din brunn. Vid en översvämning kan
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-05
  • Skogsbrand

    Skogsbrand - så kan dricksvattnet påverkas Vid en skogsbrand kan ämnen från mark och växlighet som brinner påverka dricksvattnet. Du som fastighetsägare till en brunn eller annan liten
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-05
  • Kallkälla

    Källa - underhåll och vanliga problem Även om en källa är en förhållandevis enkel anordning behöver den också skötas om. Regelbundet underhåll och ibland service är viktigt för att din
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-02
  • PM 2023 - Övervakningsprogrammet för tvåskaliga blötdjur, Resultat från 2022

    Tvåskaliga blötdjur, bland annat musslor, kan genom sin filtrering av havsvatten ansamla toxiner som produceras av växtplankton i havet. Även bakterier som tillförs havet genom avrinning frå...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2023
  • Algblomning

    Algblomning - så kan dricksvattnet påverkas Så kallad algblomning kan uppstå i sjöar och hav, framför allt under sensommar och tidig höst. Gifter från algblomningen kan komma in i dricksvatten som
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-17
  • Libanon Catering

    PP(mp) - Nummer 6822 - SOLLENTUNA , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12
  • Bondens Skafferi Öst

    PP(mp) - Nummer 6543 - MJÖLBY , ÖSTERGÖTLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-11-17
  • Saltängsvägen 59

    PP(mp) - Nummer 6859 - VÄSTERÅS , VÄSTMANLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12
  • Polkorv

    PP(mp) - Nummer 6834 - GOTLAND , GOTLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12
  • Sima Deli

    PP(mp) - Nummer 6842 - SOLLENTUNA , STOCKHOLM
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-09-12
  • Allergenmärkning på vin

    Här får du veta hur företag måste allergenmärka vin. Om allergener i vin När vin och andra alkoholhaltiga drycker produceras används och bildas ibland ämnen som räknas som allergener. Dessa drycker
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-21