Söksida

Det mesta av allt salt vi får i oss är dolt i den mat vi bär hem från affären varje dag. Det är inte saltandet hemma vid matbordet eller spisen som är den största boven. Istället är det mesta av

Det finns så många lärdomar och erfarheter från varje experiment. Det ville vi samla ihop och beskriva på ett enkelt sätt, med förhoppningen om att andra skolor och kommuner kan bli inspirerade och

Du har mycket att vinna på att komma igång och röra på dig så snart som möjligt efter förlossningen. Rörelse i vardagen gör att du orkar mer och mår bättre, både psykiskt och fysiskt. Rör på dig,

Forskning visar att hälsosamma matvanor kan bidra till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdom med 30 till 50 procent, och förebygga upp till en tredjedel av alla cancerfall. Du som jobbar i

Det finns många sorters salt. Vanligt bordssalt består av natrium och klorid. Det är natrium i saltet som kan höja blodtrycket. Men det finns salt och örtsalt som innehåller mindre mängd natrium än

Utbildning - skola Förutom att bidra med energi och glädje kan skolmåltiden användas som ett pedagogiskt verktyg – inte minst inom skolans uppdrag att ge eleverna kunskap om en hållbar livsstil. Här

Vegetarisk mat Intresset för vegetarisk mat ökar, och ord som flexitarian har blivit ett begrepp. Skälen till att välja bort kött och annan mat från djurriket varierar. Därför finns det också många

De nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, är den mest aktuella och heltäckande sammanställningen av forskning om mat och hälsa. I NNR beskrivs matvanor som är bra för hälsan på både kort och

Sveriges miljömål Livsmedelsverket arbetar för att det generationsmål för miljöarbetet och de miljömål som riksdagen beslutat uppnås. När det behövs ska Livsmedelsverket också föreslå åtgärder för

Mat är viktigt även för små magar. Ge ditt barn chansen att njuta av nyttig mat redan från början! På de här sidorna har vi samlat råd för föräldrar som hjälp på vägen. Se menyn till vänster.

Nickel Nickel är ett spårelement som finns i små mängder i maten. Vilken funktion nickel har i kroppen är inte helt klarlagt. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med

Matförgiftningar beror på att man ätit mat som innehåller bakterier, parasiter, virus eller gifter. Vanliga symtom är diarréer, kräkningar, illamående, magsmärtor eller feber. Man kan bli

På vetenskaplig grund – hur Livsmedelsverket tar fram råd om matvanor Livsmedelsverket grundar råd om nutrition och matvanor i den senaste forskningen, i samlade vetenskapliga studier och beprövad

Här hittar du illustrationer som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket. Bilderna finns i eps-format, som passar för tryck, och i jpg-format, som

Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd

Laga mat tillsammans Gemensam matlagning kan bidra till glädje och inspirera till bra matvanor. Det finns ingenting i livsmedelslagstiftningen som hindrar att boende i service- och gruppbostäder

För att kunna höja beredskapen i en verksamhet är det centralt att ha en ständigt pågående dialog om hur man kan hantera oförutsedda händelser. Genom att öva kan man upptäcka var sårbarheter och

Nyord om matsvinn - svinniska Hur gör du för att minska matsvinnet? Våra tips finns i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi kallar det svinniska. Du får gärna använda våra ord.

Resultat och metoder I Riksmaten ungdom deltog drygt 3 000 ungdomar i årskurs 5, 8 och årskurs 2 på gymnasiet. I undersökningen har drygt 200 klasser från 130 slumpmässigt utvalda skolor från hela

En del människor tål inte mat som andra kan äta utan problem. De som är allergiska eller överkänsliga mot mat kan till exempel få röda prickar, svårt att andas eller ont i magen. Här kan du läsa om