Söksida

Sökresultat

Hittade 4445 träffar på ""

  • L 2021 nr 22 - Matsvinn i kommunala förskolor, skolor och äldreboenden

    Detta är Livsmedelsverkets andra nationella kartläggning av matsvinn från luncherna vid kommunala måltidsverksamheter. Resultaten kommer att bidra till rapporteringen för det nationella etap...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2021
  • S 2020 nr 01 - Contaminants in blood and urine from adolescents in Sweden

    I denna rapport sammanfattar vi biomonitoreringen av kemiska föroreningar i blod och urin från deltagarna i matvaneundersökningen Riksmaten ungdom 2016-17. Data från matvaneundersökningar so...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2020
  • L 2020 nr 04 - Så arbetar Livsmedelsverket med vetenskapliga underlag inom nutritionsområdet

    Syftet med denna rapport är att beskriva hur Livsmedelsverket arbetar med att använda vetenskapliga resultat inom nutritionsområdet och att beskriva allmänna principer för tolkning av vetens...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Om Livsmedelsverket, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2020
  • L 2021 nr 23 - Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2020

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige under 2020.  I rapporten beskrivs hur många blir sjuka av maten, vilka de vanligaste smittämnena och livsme...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021
  • S 2021 nr 03 - Kontrollen i livsmedelskedjan

    Sveriges rapport till EU-kommissionen om kontrollen i livsmedelskedjan har från och med i år ett nytt format. Det beror på att förordning (EU) nr 2019/723 med en standardiserad förlaga för r...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2021
  • S 2021 nr 02 - Antibiotikaresistens hos campylobacter

    Rapporten redovisar resultatet av ett kunskapsuppbyggande projekt om antibiotikaresistens hos campylobacter som hittats på kycklingkött i butik och hos patienter i Sverige.  Projektet har ge...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021
  • L 2021 nr 18 - Kontroll av bekämpningsmedelsrester i livsmedel 2019

    Livsmedelsverket kontrollerar årligen om vegetabiliska och animaliska livsmedel innehåller rester av bekämpningsmedel – för att maten ska vara säker.  Vi analyserar stickprov av främst veget...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2021
  • Funneshults Gård

    CP - Nummer 100 - LILLA EDET , VÄSTRA GÖTALAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-02-23
  • Västkött

    SH CP - Nummer 099 - KUNGSBACKA , HALLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-12-09
  • Nya Ore Kött

    SH CP - Nummer 5265 - RÄTTVIK , DALARNA
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2022-05-17
  • Norrstyle Sweden AB

    CP - Nummer 6608 - NYKÖPING , SÖDERMANLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2023-03-10
  • Salmonella - lättläst

    Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien finns främst hos djur och människor, och sprids oftast genom mat som inte har värmts upp ordentligt. För att minska risken att få i dig
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-16
  • Matgästen i köket

    Matgästen i köket Att låta matgästen vara delaktig i köket kan vara både lärorikt, roligt och bidra till meningsfullhet . Det finns ingenting i lagstiftningen som hindrar att matgästen deltar i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-09
  • Försäljning av hembakta bullar

    Det finns ingenting i lagstiftningen som förbjuder försäljning av hembakta bullar. Däremot är det alltid den som säljer mat som ansvarar för att maten är säker. Lagstiftningen sätter säkerheten för
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-05-11
  • Steg för steg i beredskapsarbetet

    Den här steg-för-steg-guiden har vi tagit fram för att vägleda måltidsverksamheter mot en starkare beredskap. Guiden baseras på Beredskapshandbok för offentliga måltider, en skrift som på de...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Krisberedskap, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2023
  • Bra mat när du är gravid, teckenspråk

    Under graviditeten börjar många fundera över sina matvanor. Kanske gäller det även dig? Bra mat gynnar både dig och barnet i magen, så du har mycket att vinna på att tänka lite extra på vad du äter.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • Gravid - Hur mycket mat är lagom, teckenspråk

    Det är lätt att tro att du behöver äta för två när du är gravid, men det är framförallt mer näring som behövs, som vitaminer och mineraler. Du behöver inte så mycket mer kalorier. Därför är det bra
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • 2 - Beredning av förslag

    Att bereda, ta fram och förhandla, förslaget från EU-kommissionen är det som tar längst tid i arbetet med att ta fram regler. Och det är nu som Livsmedelsverkets experter behöver veta mer om hur
    Om oss - Senast granskad 2024-02-08
  • 3 - Omröstning

    När förslaget är färdigt kan alla EU-medborgare lämna synpunkter. Därefter går det till omröstning. Själva röstningen om förslagen kan se olika ut. Innan ett färdigt förslag tas till beslut öppnar
    Om oss - Senast granskad 2024-02-08
  • Bakgrund om EU-arbetet

    De flesta lagar på livsmedelsområdet tas fram i samarbete mellan EU:s 27 medlemsländer, EU-kommissionen, EU-parlamentet och Ministerrådet. Här kan du läsa om hur livsmedelsverket arbetar inom EU för
    Om oss - Senast granskad 2024-02-08