Söksida

Sökresultat

Hittade 615 träffar på ""

  • Särskild kontroll vid särskilda bestämmelser från importland

    Här hittar du mer information om särskild kontroll vid en anläggning som exporterar eller som vill godkännas för export av livsmedel till ett land utanför EU som ställt krav på särskild kontroll från
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Checklista utfärda exportintyg

    Nedan hittar du som inspektör en checklista för att utfärda exportintyg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Fördjupning om lagstiftningen

    På denna sida får du veta vilka regler som är särskilt viktiga för företag att följa vid export och när det gäller kontroll av livsmedel vid export.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Allmänt om exportintyg

    Ta del del av vad du som inspektör behöver tänka på för att utfärda exportintyg och vad som gäller vid användning av officiell stämpel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Export av livsmedel

    Nedan hittar du information om export, offentlig kontroll vid export av livsmedel och den lagstiftning som berör exporten. Du får också veta vilka uppgifter och ansvar kommunerna och Livsmedelsverket
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-26
  • Avvisning av animalier – handläggning på gränskontrollstation

    När en animaliesändning ska avvisas från gränskontrollstationen (GKS) följs denna instruktion. Du som gränskontrollveterinär/inspektör kan skriva ut nedanstående och bocka av att varje steg utförts,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-25
  • Livsmedelsdonationer

    Ett sätt att undvika matsvinn kan vara att donera maten. De regler som normalt gäller för livsmedel gäller också när livsmedel skänks bort för konsumtion av människor.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-25
  • Insekter

    Insekter räknas som nya livsmedel och måste godkännas för att få släppas ut på marknaden. Vissa insektsarter kan dock släppas ut på marknaden under en övergångsperiod trots att de inte godkänts. Ta
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-21
  • Import av livsmedel och köksredskap till EU

    Här får du veta vad import innebär och vilka livsmedel och köksredskap som särskilt måste kontrolleras vid en gränskontrollstation. Du får också veta vilka kontrollmyndigheter som är delaktiga i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-21
  • N - Dricksvattenanläggningar

    Det här lagstiftningsområdet omfattar kontroll som utförs vid dricksvattenanläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-20
  • J - Grundförutsättningar, hygien

    Det här lagstiftningsområdet omfattar det vi kallar grundförutsättningar. Det vill säga de flesta allmänna hygienkraven och även särskilda hygienkrav för livsmedel av animaliskt ursprung.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-20
  • L - Specifika hygienkrav på egenkontroller

    Det här lagstiftningsområdet innehåller specifika krav på egenkontroller som livsmedelsföretagaren ska utföra. Flera av kraven gäller bara för anläggningar som är godkända enligt förordning (EG) nr
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-20
  • Att använda godkända tillsatser

    Vilka tillsatser som är tillåtna i vilka livsmedel och under vilka villkor de får användas framgår av bilaga II till förordning (EG) nr 1333/2008 om livsmedelstillsatser. På den här sidan finns
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-20
  • C - Särskild märkning och information

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på livsmedelsinformation som gäller för specifika livsmedel, till exempel nyckelhålet, kosttillskott och honung.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-19
  • Besiktningsgång för tama hov- och klövdjur

    Varje slaktkropp med tillhörande organ ska besiktigas efter slakt. Hur besiktningen ska utföras beror på djurslag och ålder. På denna sida beskrivs besiktningsgången för de olika djurslagen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-13
  • Gränskontroll av vegetabiliska livsmedel

    För import av vegetabilier gäller specifika regler för både olika vegetabilier och för de olika länder som importen sker från. Här kan du läsa om vad som gäller för detta område och hur importen ska
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-12
  • Rådgivning till företag

    Inspektören ska kontrollera men också ge råd. Nedan får du veta mer om inspektörens rådgivande roll. Det handlar bland annat om att både ställa tydliga krav och att agera bollplank.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-12
  • Särskilda bestämmelser om vissa livsmedel

    För vissa livsmedel eller grupper av livsmedel finns det särskilda bestämmelser. Det kan till exempel handla om hur ett livsmedel ska vara sammansatt näringsmässigt eller att det finns särskilda
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-11
  • Bedömning och granskning av kvalitetssäkringssystem - primärproduktion

    I erfarenhetsmodulen tas hänsyn till de kvalitetssäkringssystem som ett företag kan vara anslutna till. Dessa är branschens tolkning av hur lagstiftningens krav kan nås men kan också omfatta krav
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-08
  • Prioritetsmodulen - primärproduktion

    Prioritetsmodulen är ett hjälpmedel för att prioritera kontrollen så att den gör störst nytta. Modulen används för rangordning av branscher i primärproduktionen. Den är också en central del i den
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-04-08