Söksida

Sökresultat

Hittade 410 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Mögelsvampar

    Sporer av mögelsvampar finns överallt i vår miljö och därmed även på livsmedel. Mögelsporer som hamnar på mat kan gro ut och bilda mögel. Ibland kan det även bildas mögelgifter, så kallade
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-18

  • Bakterier

    Bakterier finns överallt omkring oss och därför är det naturligt att de även finns i den mat vi äter. Vissa bakterier används i livsmedel för att de är nyttiga eller för att de förbättrar matens
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-14

  • Anmälan av leverantör

    Anmälan av leverantör Denna sida innehåller information om hur en dricksvattenleverantör som omfattas av NIS-regleringen går tillväga för att anmäla sig till Livsmedelsverket. Nedan finns blanketten
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-13

  • Stöd för NIS-arbetet

    Stöd för NIS-arbetet För att kunna utveckla säkerhetsarbetet och följa NIS-regleringen behövs kunskap och stöd. Denna sida innehåller information som kan vara användbar för dricksvattenleverantörer
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-03

  • Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar i bland annat palmolja

    Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar är oönskade ämnen som bildas vid produktion av vissa vegetabiliska oljor. Risken är liten att skada hälsan av den mängd vi får i oss av ämnena, men mängden vi
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-09

  • Nanopartiklar

    Med hjälp av så kallad nanoteknik kan man skapa mycket små partiklar, nanopartiklar, av olika ämnen. Eftersom partiklarna är så små kan ämnena få nya egenskaper och funktioner. Livsmedel som
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-01

  • Läkemedelsrester

    När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverkets kontroll visar att mängderna i de
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-12

  • Att tänka på inför eller vid översvämning – råd på webben

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Att tänka på inför eller vid översvämning – råd på webben Vad är det viktigt att tänka på eller göra vid risk för översvämning, eller när översvämningen redan är
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-10

  • Lärdomar från sommarens extremväder – anmäl dig till vårt webbinarium!

    Nyheter för dricksvattenproducenter: Lärdomar från sommarens extremväder – anmäl dig till vårt webbinarium! Vad kan vi lära oss av sommaren 2023 så att vi kan förse Sveriges befolkning med säkert
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-31

  • Clostridium botulinum

    Bakterien clostridium botulinum kan producera ett gift som orsakar den allvarliga förgiftningen botulism. Botulism är ovanligt i Sverige. Här kan du läsa mer om Clostridium botulinum och om hur du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-18

  • Linfrön

    Linfrö är fröer från växten lin. De är små och platta och rika på fibrer och omega-3. Men att äta mycket linfrön kan innebära en risk för förgiftning eftersom linfrön också innehåller ämnen som kan
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-30

  • Analys av okänd kemisk förorening i dricksvatten

    Det är inte alltid lätt att se vad som förorenat vatten. Det beror på att det finns hundratusentals kemiska ämnen att leta efter. Därför har Livsmedelsverket utvecklat så kallade förutsättningslösa
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-02-13

  • Genmodifierad mat, GMO

    Genteknik är en omdiskuterad teknik. Inom EU ställs därför hårda krav på märkning för att man som konsument ska kunna veta om en vara innehåller eller framställts av genmodifierade organismer - GMO.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-09

  • Dricksvatten

    Dricksvatten Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. I Sverige använder varje invånare cirka 140 liter vatten per dag, varav tio liter till dryck och matlagning. I Sverige är det självklart att
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14

  • E 150b - Sockerkulör; kaustiksulfitprocessen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 150c - Sockerkulör; ammoniakprocessen

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 322a - Havrelecitin

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-03-02

  • Koffein

    Koffein är en av världens mest konsumerade stimulerande medel. Koffein kan på kort sikt motverka trötthet och ge en känsla av att det går lättare att fokusera på uppgifter, men för stora intag kan ge
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-24

  • Blomkålspaj

    Ett ägg i pajdegen gör skalet sprött och gott. 4 port Tillagningstid: 1 timme och 15 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver: Deg 2,5 msk rapsolja 2 dl grahamsmjöl eller annat fullkornsmjöl (120 g)
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07

  • Kycklingfilé med tomatsås

    Genom att bryna kycklingfiléerna först och därefter ugnsbaka dem, blir de extra saftiga och goda. 4 port Du behöver 700 g potatis Grönsaker 1 gul lök 1 bit purjolök 2-3 morötter 1 paprika (gärna röd
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-06