Söksida

Sökresultat

Hittade 64 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • E 150a - Sockerkulör

    Typ av e-nummer
    Färgämne

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 628 - Dikaliumguanylat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-14

  • E 627 - Dinatriumguanylat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-14

  • E 626 - Guanylsyra

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-13

  • E 553b - Talk

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-12

  • E 514 - Natriumsulfater

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-12

  • E 950 - Acesulfam K

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • E 421 - Mannitol

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2023-08-11

  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • Övriga

    Klumpförebyggande medel, smakförstärkare, ytbehandlingsmedel och förpackningsgaser och drivgaser. Klumpförebyggande medel (E 534-538, E 551–570) Klumpförebyggande medel används i torra livsmedel i
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • Sök E-nummer

    Här kan du själv söka fram vilken tillsats som ligger bakom ett E-nummer och exempel på i vilka livsmedel den får användas. Att en tillsats finns med i E-nummernyckeln innebär nämligen inte att den
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-28

  • Stevia och steviolglykosider

    Steviolglykosider är söta ämnen som utvinns ur växten stevia. De är godkända som tillsatser i livsmedel. Stevia i sig är numera tillåtet att säljas som te, örtte och fruktinfusion inom EU, däremot
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-28

  • Aspartam

    Aspartam är ett sötningsmedel som är uppbyggt av två aminosyror. Det finns i dag inga kända risker med att äta aspartam om man inte har den medfödda sjukdomen fenylketonuri, PKU. Aspartam, E 951, är
    E-nummer - Senast granskad 2023-12-21

  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15

  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    E-nummer - Senast granskad 2024-04-02

  • Natamycin

    Natamycin/pimaricin är ett svampdödande medel (antimykotikum) som används som konserveringsmedel. Natamycin bildas av bakterien Streptomyces natalensis och skyddar mot angrepp från ett flertal jäst-
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-19

  • Färgämnen

    Färgämnen är tillsatser som ger livsmedel en specifik färg - eller deras ursprungliga färg tillbaka. Ett av de mest använda färgämnena är sockerkulör. Färgämnen används för att återställa det
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • Sötningsmedel

    Sötningsmedel får bara användas till produkter med lägre sockerhalt eller produkter utan tillsatt socker. Sötningsmedel som används som tillsatser har bedömts som säkra att använda. Sötningsmedel
    E-nummer - Senast granskad 2022-12-16

  • Konserveringsmedel

    Mat som inte konserveras på något sätt och som förvaras under längre tid blir till slut förstörd av bakterier, jästsvampar eller mögel. Därför finns det metoder för att kunna bevara mat som man inte
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • E 631 - Dinatriuminosinat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2016-09-14