Söksida

Sökresultat

Hittade 669 träffar på ""

  • Vägledningar och kontrollhandböcker

    Livsmedelsverkets vägledningar är skrivna för personer som arbetar på kontrollmyndigheter. Vägledningar är knutna till en eller flera författningar/förordningar men är inte rättsligt bindande
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-06
  • Offentliga kök - coronavirus

    De flesta åtgärder mot covid-19 har tagits bort. Corona-smittan finns dock fortfarande runt omkring oss. Här finns frågor och svar om corona för dig som arbetar med måltider i vård, skola och omsorg.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-23
  • Sjukdomskoder

    Fyndkoder vid köttbedömning rött kött Kod Benämning Alternativ benämning 01/02 Salmonella Salmonella 03/04 Tuberkulos Tuberkulos 05/06 Atypisk mykobakterios Fågeltuberkulos 09/10 Trikinos Trikinos
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-07
  • NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin

    NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-07
  • Ge samtycke med BankID

    Tacka ja eller nej till att delta Här nedan fyller du i om du och ditt barn vill vara med i Riksmaten småbarn eller inte. I inbjudningsbrevet du fick med posten finns de koder du behöver för att
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-08-16
  • Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad

    Nyhet för företag: Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad Spårbarhet handlar om att det ska gå att följa matens väg genom livsmedelskedjan. Regler om spårbarhet gäller för alla
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-08
  • Modul 2 Hotbild och planeringsförutsättningar

    Livsmedelsverket tillämpar öppen remiss av publicerade remissversioner. Synpunkter sänds via e-post till registrator@slv.se. Skriv ”Livsmedelsverket projekt 37 207 156 handbok i krisberedskap och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-06-30
  • Mat som tinat efter strömavbrott

    Vid strömavbrott är det viktigt att du undviker att öppna frysen. Då finns kylan kvar längre tid. En stängd full frys kan hålla kylan i upp till två dygn. Hur man tar hand om delvis upptinade
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-24
  • EU-förordning 2021/630

    Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller vissa kategorier av varor som undantas från offentlig kontroll vid gränskontrollstationer och om ändring av
    Sida - Export, import och handel inom EU - Senast granskad 2022-09-23
  • För kontrollorgan

    För att få verka som kontrollorgan inom ekologisk livsmedelsproduktion måste kontrollorganet ha fått kontrolluppgifter delegerat till sig av Livsmedelverket. Ansök om att få kontroll delegerad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • Verktyg för hantering av olycka vid vattentäkt

    Vid störningar i vattenförsörjningen är det viktigt att snabbt få grepp på läget. Åtgärdsbehoven kan vara extremt akuta och ibland komplicerade. I andra fall kan det vara mindre bråttom. Vårt
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-08-24
  • Skyddad ursprungsbeteckning

    För att en produkt ska få en skyddad ursprungsbeteckning är kraven stränga. Då ska råvaruproduktion, bearbetning och beredning av produkten ske inom ett avgränsat område. Vad är skyddad
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-06
  • Laboratorieverksamhet och vetenskapligt stöd

    Laboratorieverksamhet och vetenskapligt stöd Livsmedelsverket gör analyser för säker mat och dricksvatten och för att ingen ska bli lurad om vad maten innehåller. Livsmedelsverket arbetar med
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2022-09-07
  • Kurser och seminarier

    Kurser är en del av Livsmedelsverkets informationsutbud. Varje år arrangerar vi kurser och utbildningar. Dessa tar upp aktuella ämnen inom vårt ansvarsområde.  Målgrupperna för kurserna är bland
    Sida - Om oss - Senast granskad 2022-09-26
  • Öppna data

    Här hittar du de data som Livsmedelsverket i dag erbjuder som öppna data. Information som framställs eller samlas in av myndigheter är ofta användbar utanför den egna verksamheten. Öppna data är
    Sida - Om oss - Senast granskad 2022-09-06
  • Näringsämnen

    En av nycklarna till att äta rätt är att äta lite av varje. Det är ju inte bara mängden av näringsämnen som är viktig, utan också balansen mellan dem. Den som äter olika slags mat får lättare balans
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-15
  • Oönskade ämnen

    Det finns ämnen vi inte vill ha i maten. Det gäller till exempel bekämpningsmedel, miljögifter och läkemedelsrester. Tyvärr är det omöjligt att helt undvika att skadliga ämnen hamnar i maten eftersom
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-11
  • Dieter och viktnedgång

    Basen för all viktnedgång är att få i sig mindre kalorier än vad man gör av med. För att må bra på lång sikt gäller även råden om bra matvanor. Viktminskning - en utmaning Samhället och vår närmaste
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-06-23
  • Livsmedel & innehåll

    Vad innehåller maten och hur får du reda på det? Här hittar du fakta om näringsämnen, tillsatser, bakterier, kosttillskott, oönskade ämnen, miljögifter och mycket annat.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-16
  • Dioxiner och PCB

    Kan man äta fet fisk från Östersjön, Vänern och Vättern? Barn, ungdomar, ammande, gravida och de som vill bli gravida i framtiden bör inte äta denna fisk oftare än två till tre gånger om året. Övriga
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-30