Söksida

Sökresultat

Hittade 255 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Utbildning

    Utbildning - äldreomsorg Det ska vara gott att bli gammal! Goda och trivsamma måltider ger inte bara kraft och ork, de kan också minska ensamhet och höja livskvaliteten. Här kan du läsa mer och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-01-26

  • Vetenskapen bakom rekommendationer om kost – seminarium i Stockholm

    Nyheter Mat och hälsa: Seminarium i Stockholm om vetenskapen bakom rekommendationer om kost Den 14 november arrangerar Kungliga vetenskapsakademin tillsammans med Livsmedelsverket ett seminarium om
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-09-05

  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Råd vid utlandsresa

    Det är tråkigt att få sin resa förstörd av magsjuka som orsakats av mat eller dryck. Genom sunt förnuft och god hygien kan du förebygga både magproblem och spridning av resistenta bakterier via maten
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-31

  • Frukt och grönsaker - allergi

    Frukt och grönsaker Vissa frukter, bär och grönsaker kan ibland ge reaktioner hos särskilt känsliga personer. Men det behöver inte betyda att man är allergisk. Det kan finnas flera andra orsaker.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom hos alla. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15

  • Hitta ditt sätt - De svenska kostråden

    När det gäller mat är det lätt att stirra sig blind på enskilda näringsämnen eller livsmedel. Men eftersom allt hänger ihop är det viktigt att ha ett helhetsgrepp. Nyckeln till bra matvano...
    Publikationstyp : Broschyr/Folder
    Ämne : Råd och rekommendationer, Matvanor
    Utgivningsår : 2015

  • Miljö

    Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön på många sätt, i hela livsmedelskedjan från jord till bord. Genom att ändra våra matvanor kan vi till exempel minska utsläppen av växthusgaser.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-09-12

  • Samtal om mat i hälso- och sjukvården

    Prata mat, rädda liv Ohälsosamma matvanor är tillsammans med tobak ett av de främsta hoten mot folkhälsan i Sverige idag. Det visar internationell statistik. Samtidigt visar forskning att hälsosam
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-03-06

  • Sjukdomar, allergier och hälsa

    Den mat du äter påverkar hur du mår. Både på kort och lång sikt. Mat som innehåller otrevliga bakterier kan göra dig sjuk direkt. Det finns också mat som  minskar risken för en rad allvarliga
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-14

  • Goda måltider

    Att laga god och hälsosam mat som matgästerna tycker om kräver bra råvaror, kunskap och engagemang. Många faktorer påverkar om maten uppfattas som god, inte minst möjligheten att få välja vad man
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27

  • Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher

    Nyheter Mat och hälsa: Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatställe för att få i sig ohälsosamt mycket salt. Det visar
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-10-17

  • Förslag till nya näringsrekommendationer på remiss

    Förslag till nya näringsrekommendationer på remiss Nyhet om mat och hälsa: Förslag till nya näringsrekommendationer på remiss För hälsan och miljön behöver konsumtionen av växtbaserad mat öka medan
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-04-05

  • Förvara maten rätt

    Förvara maten rätt så håller den längre. Det kan tyckas självklart men är lättare sagt än gjort, om man är osäker på var olika typer av livsmedel mår bäst. En enkel tumregel är att ju kallare maten
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-12

  • Minska på saltet - inte på smaken

    Det går att laga riktigt god mat med mindre salt – men med lika mycket smak! Här är några tips och recept från kocken Stefan Eriksson. Alla lättsaltade recept Ugnsbakad sej med rotfruktscrème och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-06

  • Syna saltet - när du lagar mat

    Det går inte att ta bort salt i efterhand, men du kan alltid lägga till det... Läs och tänk igenom receptet Buljong, fond, soja och färdiga såser men också ost innehåller ofta mycket salt. Ingår
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-06

  • Ägg

    Ägg är en källa till många viktiga mineraler och vitaminer. Samtidigt påverkar de miljön ganska mycket. Hur påverkar det vi äter miljön? Vad vi äter och hur vi hanterar maten påverkar miljön
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-02-27

  • Dricksvatten - miljö

    Dricksvatten Vatten är vårt viktigaste livsmedel. Vi behöver dricka ungefär en liter vätska per dag, utöver det vi får i oss via maten. Om kranvattnet håller hög kvalitet spelar det, ur
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-12-07

  • Mer att läsa och lära på webbplatsen

    Livsmedelsverkets webbplats har mycket att ge dig som vill prata mat med dina patienter. På de här sidorna hittar du som arbetar i hälso- och sjukvården material som är särskilt anpassat för dig. Men
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-03-06

  • Celiaki och spannmålsallergi

    Celiaki och spannmålsallergi Celiaki (glutenintolerans) och allergi mot spannmål är två olika sjukdomar. Vid celiaki tål man inte de proteiner som finns i vete, råg och korn. Tarmen skadas då,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-09-28