Söksida

Sökresultat

Du sökte på "yst enzym" i kategori Livsmedel och innehåll hittade 15 träffar

Filtrera sökresultatet

  • E 1105 - Lysozym

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 1103 - Invertas

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 459 - Betacyklodextrin

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Konserveringsmedel

    Mat som inte konserveras på något sätt och som förvaras under längre tid blir till slut förstörd av bakterier, jästsvampar eller mögel. Därför finns det metoder för att kunna bevara mat som man inte
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2022-02-09
  • Salt och mineraler

    För att må bra behöver vi mineraler. Mineraler behövs i små mängder men är livsnödvändiga eftersom vi inte själva kan tillverka dem. Vår kropp byggs upp av ett 20-tal olika grundämnen. Kol, syre,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-04-11
  • Selen

    Selen är ett grundämne som finns i jorden. Selen ingår i enzym som skyddar cellerna mot oxidation, samverkar med vitamin E och deltar i immunologiska försvarsmekanismer.  Rekommenderat intag av
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-06-17
  • Animaliska tillsatser

    Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung - bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror" i E-nummersöket i menyn. Många tillsatser som kan tillverkas av animaliska
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2022-08-12
  • Biogena aminer

    Biogena aminer är kemiska föreningar som finns naturligt i kroppen i små mängder. De kan också finnas i olika livsmedel. Om du äter mat som innehåller mycket biogena aminer kan du bli matförgiftad.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-02-28
  • Algblomning - cyanobakterier

    Cyanobakterier är mikroskopiska organismer som tidigare har kallats blågröna alger. Det beror på  att de vid massförekomst, så kallade blomningar, ser ut och uppför sig som alger. Det finns många
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-11-18
  • Nyttiga mikroorganismer

    De flesta mikroorganismer som finns i maten är inte skadliga för oss människor. Tvärtom finns det många som är bra för oss. Vissa mikroorganismer gör att en del livsmedel smakar bättre eller får en
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • Risktermometern - ett hjälpmedel för att visa och jämföra risker

    Risktermometern - ett hjälpmedel för att visa och jämföra risker Det pratas mycket om risker med olika ämnen. Många gånger kan det leda till en oro för ämnen som det faktiskt inte finns någon risk
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-06-28
  • Cyanogena glykosider och vätecyanid

    Cyanogena glykosider finns i flera växter och växtdelar som används som livsmedel. De kan frisätta giftet vätecyanid när livsmedlet tuggas, krossas eller mals. Var finns cyanogena glykosider? Minst
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-11-28
  • PFAS - Poly- och perfluorerade alkylsubstanser

    PFAS - Poly- och perfluorerade alkylsubstanser PFAS är ett samlingsnamn för en grupp industriellt framställda kemikalier som har många användningsområden. PFAS finns i miljön och har förorenat
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-09
  • Bra livsmedelsval baserat på nordiska näringsrekommendationer 2012, Livsmedelsverket nr 19 2014

    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2018-01-23
  • Bra livsmedelsval under graviditet, rapport 13 2016.pdf

    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2016-07-06