PM 2022 - Substratkontroller utifrån SS-EN ISO 11133:2014

För att mikrobiologiska analysresultat ska vara trovärdiga måste de använda metoderna vara kvalitetssäkrade. Det innebär att egna metoder måste vara validerade i olika avseenden och att förmågan att producera trovärdiga resultat med standardmetoder eller andra referensmetoder, där generell prestanda finns framtagen, måste vara verifierad. 

Både för att kunna utföra valideringar/verifieringar och för att kunna lita på resultat från rutinmässiga analyser måste det finnas en tillit till att använda substrat och andra medier är ändamålsenliga och ger förväntade och upprepningsbara analysresultat. Detta dokument handlar om kvalitetssäkring av olika medier när de används på mikrobiologiska laboratorier.

Publikation

Läs publikation
Ladda ner (PDF 1,4 MB)

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
PM
Ämne
Mikrobiologi
Utgivningsår
2022
Antal sidor
22