Dags att börja redovisa antal djur

Livsmedelsverket kommer att ta betalt för kontrollen baserat på antalet djur som besiktigas av vår personal. Det betyder att det blir en avgift även för de djur som Livsmedelsverkets personal beslutar ska avvisas eller avlivas vid besiktning före slakt, respektive kasseras vid besiktning efter slakt.

För att vi ska kunna fastställa avgiften behöver vi få in uppgift om antalet slaktade djur, det vill säga antalet djur som genomgått besiktning efter slakt. För nötkreatur behöver Livsmedelsverket också uppgifter om åldern på djuren. För gris, får och get behöver vi uppgifter om djurens slaktvikt.

Ditt slakteri eller din vilthanteringsanläggning ska lämna uppgift om antalet djur, ålder och slaktvikt minst en gång i veckan. Om Livsmedelsverket inte får in uppgift om djurens slaktvikt och ålder kommer vi att ta betalt utifrån det högre belopp som anges för djurslaget.

Informationsöverföringen kan se olika ut för olika anläggningar. Information om antalet slaktade djur kan lämnas veckovis eller per slaktdag beroende på vad som är mest lämpligt för din anläggning.

För anläggningar där Livsmedelsverket har ständig närvaro vid slakt kommer ditt företag få en mall att fylla i. På anläggningar där vi inte har ständig närvaro vid slakt kommer Livsmedelsverkets personal, som besöker din anläggning, hämta in uppgift om antal slaktade djur från dig i samband med att besiktning efter slakt genomförs.