Söksida

Sökresultat

Hittade 2242 träffar på "märkning av honung"

  • Allergener

    Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-06-09
  • Rapportering av fynd av salmonella i livsmedel

    För att kunna minska antalet salmonellafall behövs bra underlag för att spåra smittkällor. Därför är rapportering av salmonellafynd i livsmedel mycket viktig. Bakteriestammen måste också serotypas
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontroll av fångstintyg

    Nedan finner du bestämmelserna om kontroll av fångstintyg när det gäller vildfångad fisk.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontroll av GMO

    Ta del av fakta om olika typer av kontroll av genetiskt modifierade organismer, GMO, vad du som inspektör ska tänka på inför en GMO-kontroll och hur kontrollen ska genomföras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Hantering av avvikelser

    När du som inspektör bedömer att ett livsmedel inte uppfyller lagstiftningens krav ska avvikelsen hanteras. Här hittar du exempel på brister och förslag till hantering av olika typer av avvikelser.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontroll av tillsatser

    I många livsmedel som säljs ingår livsmedelstillsatser. De måste vara godkända för att få användas. Företagen ansvarar för att följa reglerna för tillsatser. Kontrollen i sin tur ska se till att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Avskrivning av åtalsanmälan

    Även om en myndighet anmält ett misstänkt brott mot livsmedelsreglerna till åtal finns det flera situationer då en åtalsanmälan riskerar att avskrivas. Här får du veta hur du kan påverka det beslutet
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • F - Varustandarder

    För några livsmedel finns särskilda bestämmelser i så kallade varustandarder. De är enskilda EU-direktiv som har införlivats i nationell lagstiftning och som liknar handelsnormer, se
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Riskbaserad foder- och livsmedelskontroll - primärproduktion

    Ta del av information om primärproduktion av foder och livsmedel, kontrollen av primärproducenter och primärprodukter, klassning av anläggningar och planering av riskbaserad kontroll. Innehållet på
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Utformningen av en anmälan

    Det finns flera uppgifter som är viktiga att ta med i en åtalsanmälan. Det gäller till exempel att göra det tydligt att det är ett brott och varför brottet är allvarligt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Planera kontroll av livsmedelsföretag

    Alla kontrollmyndigheter ska varje år ta fram en plan för sin livsmedelskontroll. Här får du i stora drag veta vad planeringen för myndigheter som kontrollerar livsmedelsföretag behöver innehålla.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07
  • Revision av rutiner för provtagning av trikiner

    Livsmedelsverket ska bedriva revision av livsmedelsföretagarnas rutiner för trikinprovtagning vid slakterier och vilthanteringsanläggningar. På den här sidan hittar du information om hur det går till
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Granskning av intyg utfärdade av viltundersökare

    Det intyg som den utbildade personen utfärdar och skickar med kroppar av frilevande vilt ska granskas av kontrollpersonalen i samband med köttbesiktningen. Här hittar du information om vilka
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Resultatet av Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester 2018

    I Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester 2018 hade andelen prover med överskridna gränsvärden minskat något jämfört med föregående år. Trenden från tidigare år med låga nivåer håller i
    Sida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-05-07
  • EG-förordning 1830/2003

    Spårbarhet och märkning av genetiskt modifierade organismer och spårbarhet av livsmedel och foderprodukter som är framställda av genetiskt modifierade organismer Författningen med senaste
    Sida - Genmodifierade organismer, GMO - Senast granskad 2021-04-06
  • Korsallergi ger ofta milda symtom

    Nyhet mat och hälsa: Korsallergi ger ofta milda symtom För vissa kan en matallergi innebära stora risker, men för en del behöver det inte vara så farligt. Det gäller exempelvis de personer som är
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-04-14
  • Föreskrifter i nummerordning 2008

    Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2008. LIVSFS Status Ämne 2008:15 Ändrar LIVSFS 2005:20 Gällande Livsmedelshygien 2008:14 Ändrar LIVSFS 2004:27 Upphävd genom
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2021-02-22
  • Nedsättning av fastställda provtagningsintervall

    På den här sidan hittar du vilka nedsättningar av fastställda provtagningsintervall som Livsmedelsverket som behörig myndighet har accepterat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08