Söksida

Du sökte på "märkning av honung" i kategori Matvanor, hälsa och miljö hittade 73 träffar

  • Kartläggning matsvinn 2021

    Kartläggning av matsvinn i offentliga kök genomförs 2021 Nu är det snart dags att kartlägga matsvinnet från luncher i offentliga måltider igen. 2021 går Livsmedelsverket ut med en enkät till landets
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-10
  • Salt är en vanesak

    Det går fort att vänja sig vid mindre salt. Redan på några dagar känner du skillnad på smakpaletten. Minska lite i taget så blir det enklare. Ta det stegvis Saltsmaken är en vanesak. Ju mer salt man
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-11-05
  • Syna saltet - när du lagar mat

    Det går inte att ta bort salt, men du kan alltid lägga till det... Läs och tänk igenom receptet Buljong, soja och färdiga såser men också ost innehåller ofta mycket salt. Ingår detta i receptet kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-11-05
  • Portionsberäkning

    För att kunna laga rätt mängd och undvika att slänga mat i onödan behöver köket ha koll på matgästernas önskemål och behov och hur många matgäster som närvarar vid måltiderna varje dag. Lär känna
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Minska matsvinnet - såhär gör du!

    Minska matsvinnet – såhär gör du! På de här sidorna hittar du förslag på åtgärder som hjälper dig och dina kollegor att minska matsvinnet i ert kök/verksamhet på ett systematiskt sätt. De flesta är
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Tillagning

    Att laga lagom mycket, laga mat i omgångar och att ansa och skala med försiktighet är exempel på åtgärder som köket kan göra för att minska matvinnet i samband med tillagningen. Laga lagom mycket
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Konsumtionsmätning

    Konsumtionsmätning - Hur mycket mat hamnar i magen? En stor utmaning i offentliga måltider är att matgästerna generellt äter mindre mat än de behöver. Arbetet för att minska matsvinnet får inte leda
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Syna saltet - när du handlar

    Syna saltet – vänd på förpackningen och läs! Det kan skilja mycket i saltmängd fast det är samma typ av livsmedel. En rökt skinka från ett märke kan innehålla dubbla mängden salt som ett annat. Och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-11-05
  • Från Hållbar till Miljösmart - med ett tydligt syfte

    Från Hållbar till Miljösmart - med ett tydligt syfte Livsmedelsverket har i sina råd och riktlinjer för offentliga måltider en Måltidsmodell med sex kvalitetsaspekter som lyfter helhetsperspektivet
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Risker med maten för äldre

    Med åldern blir immunförsvaret sämre och den som redan är svag kan bli sjukare av smittor eller ämnen som kan finnas i maten. Då är det några saker som är bra att vara särskilt uppmärksam på. Det
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-05
  • Trivsam måltidsmiljö

    För att maten ska hamna i magen så är det inte bara kvaliteten på maten som spelar roll, utan även i hög grad upplevelserna från mötet med personal och andra matgäster, rummets utformning, dofter och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Aptit, hälsa och näring för äldre

    Har du god aptit och mycket ork? Då rekommenderar vi mycket grönsaker, frukt, fisk och fullkorn, men mindre med rött kött, socker och salt – precis som vanligt. Men om aptiten minskar och du börjar
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-24
  • Prata svinniska - öppet för andra aktörer

    Prata svinniska – öppet för andra aktörer Livsmedelsverket har tagit fram konceptet Nyord på svinniska – ett sätt att guida konsumenter till hur de kan minska sitt matsvinn. Vill du använda nyorden?
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-24