Söksida

Du sökte på "märkning av honung" i kategori Kontrollwiki hittade 497 träffar

  • Nitrat

    På den här sidan hittar du fakta om nitrat, gränsvärden för nitrat och faktorer som har betydelse för nitrathalten i grönsaker.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-06
  • Fördelning av kontrollerna mellan länen

    Den offentliga kontrollen av livsmedels- och foderlagstiftningen i primärproduktionen styrs centralt genom en nationell kontrollplanering. Här får du veta hur länsstyrelserna fördelar kontrollerna
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-05
  • Bedömning och granskning av kvalitetssäkringssystem - primärproduktion

    I erfarenhetsmodulen tas hänsyn till de kvalitetssäkringssystem som ett företag kan vara anslutna till. Dessa är branschens tolkning av hur lagstiftningens krav kan nås men kan också omfatta krav
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-05
  • Cesium

    Här hittar du information om provtagning av livsmedel för analys av cesium. Vi beskriver gränsvärden, regler och farokaraktärisering av cesium, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-05
  • Lakebaserade fiskprodukter - Princip 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för lakebaserade fiskprodukter, här skaldjursmix. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Gravad fisk - Princip - 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för gravad fisk, här regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters gravad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Gravad fisk - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Här hittar du ett exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) för gravad fisk, här gravad regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Gravad fisk - Princip 1 - Identifiera faror

    Här hittar du ett exempel på identifierade faror för gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters gravad fisk. Varje
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Kallrökt fisk - Princip 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för kallrökt fisk, i det här fallet kallrökt fjällröding. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Kallrökt fisk - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Här finner du exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar för kallrökt fisk, här kallrökt fjällröding. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Varmrökt fisk - Princip 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för varmrökt fisk, i det här fallet varmrökt makrill. Observera att det inte går att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Sockersaltad sill - Princip - 3-5

    Här finner du exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för sockersaltad sill i tunn sås (lag). Obs att det inte går att kopiera exemplet rakt
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-04
  • Ursprungsmärkning

    Ursprungsmärkning är bara obligatoriskt för ett fåtal livsmedel. Det krävs i de flesta fall bara om konsumenten kan bli vilseledd när uppgiften saknas. Här hittar du flera exempel på när ursprung
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-03
  • Syrabehandlad sill - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Här följer ett exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) som företag kan ha identifierat för syrabehandlad sill i tjock sås. Obs att det inte går att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-03
  • Sockersaltad sill - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Här följer ett exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) som företag kan ha identifierat för sockersaltad sill lagd i tunn sås. Obs att det inte går att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-03
  • Samtalsmetodik och samtalstekniker

    Det finns olika slags samtal. Två typer som används i kontrollen är utredande samtal och vägledande samtal. I de professionella samtalen är olika tekniker användbara.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-30
  • Sillinläggningar

    Här finner du fakta om processerna för olika slags sillinläggningar. Du hittar också länkar till en rad exempel på hur företag kan redovisa faror och risker för sillinläggningar i faroanalysens olika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-30
  • Syrabehandlade sillinläggningar - Princip 6

    Här följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för syrabehandlade sillinläggningar i tjock sås, i det här fallet senapssill. Det går inte går att kopiera exemplet
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-28
  • Syrabehandlad sill - Princip 1 - Identifiera faror

    Här hittar du ett exempel på identifierade faror för syrabehandlad sill lagd i tjock sås, i det här fallet senapssill. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-28
  • Syrabehandlad sill - Flödesschema och processbeskrivning

    Här hittar du exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för en syrabehandlad sill lagd i en tjock sås, i det här fallet senapssill. Observera att det inte går att kopiera exemplen för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-28