Söksida
-
Lakebaserade fiskprodukter - Princip 1 - Identifiera faror Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du ett exempel på identifierade faror för en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt, här skaldjursmix i lake. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter iKontrollwiki - Senast granskad 2021-03-02 -
Lakebaserade fiskprodukter - Princip 2 Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av ett exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) för en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt. Det går inte att kopiera exemplet för allaKontrollwiki - Senast granskad 2021-03-02 -
Lakebaserade fiskprodukter - Princip 3-5 Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för lakebaserade fiskprodukter, här skaldjursmix. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för allaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Lakebaserade fiskprodukter - Princip 6 - Verifiering och validering Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för lakebaserade fiskprodukter, här skaldjursmix i lake. Det går dock inte går att kopiera exemplet rakt av för allaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Lakebaserade fiskprodukter - Produktbeskrivning Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt, i här fallet skaldjursmix i lake. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för allaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Larm Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du information om föreskrivna larm vid vattenverk enligt 4 § SLVFS 2001:30.Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-12 -
Leverans av små mängder honung och andra biodlingsprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vilka regler som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Listeriaprovtagning av ätfärdiga livsmedel Detta är en länk till en extern sida.
Företag som producerar livsmedel som kan utgöra en risk för Listeria monocytogenes, ska vidta åtgärder inom sin egen kontroll för att förebygga förekomst och tillväxt av bakterien. Här får du vetaKontrollwiki - Senast granskad 2021-01-08 -
Listeria monocytogenes Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Listeria monocytogenes.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Livsmedelsanläggning, livsmedelsföretag och livsmedelsföretagare Detta är en länk till en extern sida.
Begreppen livsmedelsanläggning, livsmedelsföretag och livsmedelsföretagare är centrala vid registrering respektive godkännande. På den här sidan får du en förklaring till vad som gäller.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-27 -
Livsmedelsavfall - dricksvatten Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du information om livsmedelsavfall enligt 2 b § punkt 5 SLVFS 2001:30.Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-11 -
Livsmedelsburna parasiter Detta är en länk till en extern sida.
Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av de livsmedelsburna parasiterna Cryptosporidium, Giardia och trikiner.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Livsmedelsburna virus Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av livsmedelsburna virus.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Livsmedelsprodukter - dricksvatten Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du information om livsmedelsprodukter enligt 2 b § punkt 8 SLVFS 2001:30.Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-11 -
Livsmedelssäkerhet och hygien Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information om de krav som gäller livsmedelssäkerhet och hygien. Läs om både de krav som ställs på livsmedelsföretagare och de krav som ställs på den offentliga livsmedelskontrollen.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Livsmedelsverkets instruktion - Godkännandeprocessen Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du en översikt av processen steg för steg vid godkännande av livsmedelsanläggningar. Sidan innehåller också instruktioner för hur Livsmedelsverkets personal ska handläggaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18 -
Livsmedelsverkets instruktion - Kontroll av livmedelsföretagare Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du bindande anvisningar om hur Livsmedelsverkets personal ska kontrollera hur livsmedelsföretagare uppfyller lagstiftningens krav.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Livsmedelsverkets instruktion - Registreringsprocessen Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av en översikt av processen steg för steg vid registrering av livsmedelsanläggningar. Sidan innehåller också instruktioner för hur Livsmedelsverkets personal ska handlägga registreringsärendenKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Livsmedel för speciella medicinska ändamål - FSMP Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du fakta om livsmedel för speciella medicinska ändamål – FSMP. Här kan du läsa om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, krav på anmälan och sammansättnings-Kontrollwiki - Senast granskad 2021-01-26 -
Livsmedel för särskilda grupper - FSG Detta är en länk till en extern sida.
På denna och följande sidor hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper – FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finnsKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24