Söksida

Sökresultat

Hittade 5746 träffar på ""

  • L 2020 nr 08 - Hälsosamma matvanor under graviditet och amning

    Den här rapporten handlar om vad som utgör hälsosamma matvanor vid graviditet och amning. Råden överensstämmer i mycket hög grad med kostråden till andra vuxna, nämligen att äta grönare, lag...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Gravid/ammande, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2020
  • L 2020 nr 13 - Revision av Sveriges livsmedelskontroll 2019

    Denna rapport innehåller Livsmedelsverkets sammanställning av resultatet från 2019 års revisioner av Sveriges livsmedelskontroll. Revisionerna utfördes av Livsmedelsverket och länsstyrelsern...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2020
  • L 2020 nr 12 - Campylobacter i färsk kyckling från butik

    Färskt kycklingkött utgör en betydande smittkälla för campylobacter – en bakterie som varje år beräknas orsaka ca 100 000 fall av mag-tarmsjukdom, s.k. gastroenterit, i Sverige. I denna rapp...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2020
  • Ekovilt i Sverige AB

    CP GHE - Nummer 321 - ALVESTA , KRONOBERG
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2019-12-16
  • Rusksele Rökeri

    CP GHE - Nummer 307 - LYCKSELE , VÄSTERBOTTEN
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2019-12-16
  • Sjöviks Hjortfarm

    CP GHE - Nummer 784 - SÄFFLE , VÄRMLAND
    Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2019-12-16
  • Jakt

    På den här sidan har vi samlat information som i första hand berör jägare. Här finns bland annat kortfattad information om lagstiftning, vägledningar och hygienråd samt länkar till dokument som på
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-26
  • Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl

    Nyhet för företag: Ny lagstiftning - restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar i stället för engångskärl Från 1 januari 2024 ska företag som serverar
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-11-02
  • Förluster på gård och slakteri – så mycket kött och mjölk blir inte mat

    Nyheter för företag: Svinn på gård och slakteri – så mycket kött och mjölk blir inte mat Delar av produktionen av nötkött, griskött och mjölk lämnar inte gårdarna för att bli mat, och mer av
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-10-18
  • Ny riskklassningsmodell för livsmedels- och dricksvattenanläggningar beslutad

    Nyhet för livsmedelsföretag: Ny riskklassningsmodell för livsmedels- och dricksvattenanläggningar beslutad Livsmedelsverket har nu beslutat om hela den riskklassningsmodell som bestämmer hur mycket
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-10-07
  • Kontrollwikisidor om livsmedelsinformation har reviderats

    Nyhet för livsmedelsföretag: Kontrollwikisidor om livsmedelsinformation har reviderats Livsmedelsverket Sidorna om allergeninformation, livsmedlets beteckning samt mängdangivelse är nu reviderade
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-06-30
  • Var fjärde restaurang och kafé lämnar fel information om allergena ingredienser

    Nyhet för livsmedelsföretagare: Var fjärde restaurang och kafé lämnar fel information om allergena ingredienser I ett nationellt kontrollprojekt granskades den allergeninformation som gavs för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-02-07
  • Aspartam

    Aspartam är ett sötningsmedel som är uppbyggt av två aminosyror. Det finns i dag inga kända risker med att äta aspartam om man inte har den medfödda sjukdomen fenylketonuri, PKU. Aspartam, E 951, är
    E-nummer - Senast granskad 2023-12-21
  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    E-nummer - Senast granskad 2024-04-02
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • Trikiner

    Trikiner är små rundmaskar som kan infektera människa och flera andra däggdjur. Smitta överförs av larver som ligger inkapslade i värddjurets muskler. Vad är trikiner? Trikiner är små maskar av
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-05-17
  • Pseudoterranova decipiens (säl- eller torskmask)

    Pseudoterranova decipiens, säl- eller torskmask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner på grund av parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-26
  • Entamoeba histolytica (Amöba)

    Entamoeba histolytica är en encellig parasit som huvudsakligen sprids via vatten. Parasiten orsakar så kallad amöbainfektion. De flesta svenskar som drabbas av infektionen har blivit smittade
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-08-22
  • Tips för minskat matsvinn

    Tips för minskat matsvinn Du kanske vill ta hand om ätbar mat bättre och undvika matsvinn. Men hur? Storhandla eller inte? Förvara ägg i kylskåpet? Frysa in pasta? Avgörande för matsvinn som uppstår
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-02-23
  • Exportrestriktioner och sjukdomar i intyg

    Här hittar du information om restriktioner i exporten med anledning av djursjukdomsutbrott. Du får också veta var du ska söka om sjukdomar i intyg. Exportrestriktioner Vid djursjukdomsutbrott kan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-08