Söksida

Sökresultat

Hittade 2452 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-06-16
  • Kontroll av ämnen som kan ge överkänslighetsreaktioner

    Läs vår information om olika åtgärder för att begränsa de vanligaste överkänslighetsreaktionerna mot mat. Ta också del av vad som är speciellt vid kontroll av ämnen som kan ge
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Allergener

    Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-06-09
  • Rapportering av allergiska reaktioner.dotx

    Sida - Senast granskad 2021-03-01
  • Allergener - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om allergener och de regler som styr provtagning av allergener.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07
  • Myndighetsrapportering

    Alla myndigheter lämnar en gång per år uppgifter om sin livsmedelskontroll till Livsmedelsverket i den så kallade myndighetsrapporteringen. Här får du veta hur rapporteringen går till och vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-07
  • Viktigt steg mot säkrare livsmedel för allergiker

    För personer med allergi kan det innebära stor risk att få i sig livsmedel de inte tål. Nu har globala riktlinjer för hanteringen av livsmedel som kan orsaka allergiska reaktioner tagits fram. Detta
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-02-16
  • Rapportering av fynd av salmonella i livsmedel

    För att kunna minska antalet salmonellafall behövs bra underlag för att spåra smittkällor. Därför är rapportering av salmonellafynd i livsmedel mycket viktig. Bakteriestammen måste också serotypas
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Operativt mål 8 – Information om allergener

    Nedan hittar du stöd till operativt mål 8 i form av information och frågor som är bra att ställa för att kontrollera att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Incidentrapportering

    En samhällsviktig tjänsteleverantör inom dricksvatten ska rapportera incidenter som har betydande inverkan på kontinuiteten i tjänsten. De leverantörer som omfattas av NIS-regleringen ska rapportera
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-18
  • Några speciella typer av matförgiftning

    Detta avsnitt tar upp mycket kortfattat om specialfall, där matförgiftningen orsakas av exempelvis allergener, histamin eller giftsvamp.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Ica återkallar Fisk-ish filé 170 g - kan innehålla odeklarerade allergener

    Återkallelse: Ica återkallar Fisk-ish filé 170 g - kan innehålla odeklarerade allergener ICA återkallar ICA Fisk-ish-filé 170g då produkten kan innehålla allergenerna mjölk och ägg som inte
    Sida - Om oss - Senast granskad 2021-06-10
  • Några kemiska och allergena agens med gränsvärden

    Ta del av var du kan hitta gränsvärden för några olika agens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Anmälan av leverantör och kontaktperson för incidentrapportering

    Anmälan av leverantör och kontaktperson för incidentrapportering Den som inom ramen för NIS-regleringen identifierat sig som en leverantör av en samhällsviktig tjänst, ska anmäla det till berörd
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-30
  • Laboratoriets kontaktuppgifter för stöd, analysutbud och följesedlar

    På denna sida finns kontaktuppgifter till laboratorier som kan anlitas vid utbrottsutredningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Nu får vissa insekter säljas som livsmedel men personer med skaldjursallergi bör vara försiktiga

    Nu får vissa insekter säljas som livsmedel men personer med skaldjursallergi bör vara försiktiga Efter en dom från Europadomstolen får nu vissa insekter säljas som livsmedel även i Sverige. Flera
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-27
  • Allergi och överkänslighet, teckenspråk

    Röda prickar, svårt att andas, ont i magen. En del tål inte mat som andra kan äta utan problem. Det viktigaste du som är allergiker bör tänka på är att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Det
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-03-01
  • Allergeninformation

    Det är extra viktigt att information om allergener är tydlig. Inom EU har vi kommit fram till ett antal ämnen eller produkter som alltid måste anges i ingrediensförteckningen. Det beror på att de
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-09