Söksida

Livsmedelsverket har samlat regler och tips i en broschyr till dem som har små dricksvattenanläggningar. Tipsen gäller exempelvis den som driver festival, camping, B&B, bostadsuthyrning eller

Fortsatt torka och nu hotar vattenbrist. Men alla kan spara vatten och därmed göra stor nytta för samhället när torkan slår hårt mot stora delar av landet. Varje liter räknas! Vattenbrist hotar och

Livsmedelsverket jämför olika metoder för vattenrening Livsmedelsverket undersöker hur effektivt olika former av vattenrening tar bort potentiellt skadliga mikroorganismer, kemikalier och andra

Ny handbok om cyanobakterier i dricksvatten Cyanobakterier är mikroskopiska organismer som finns naturligt i sjöar och vattendrag. Massförekomst av cyanobakterier kallas algblomning och är ett stort

Sveriges arbete för att anpassa sin dricksvattenförsörjning till ett förändrat klimat blir internationellt uppmärksammat. På torsdag den 4 april talar Livsmedelsverkets expert för

Klimatet förändras och kan påverka vårt viktigaste livsmedel: dricksvattnet. Det kan handla om allt från torka och vattenbrist till kraftiga oväder och översvämningar. Nu finns en ny handbok som stöd

Dricksvatten är fundamentalt för att samhället ska fungera. Hur skyddar man sig mot att produktion och distribution inte råkar ut för störningar och sabotage i en värld där allt fler funktioner är

Efter sommarens torka har vi nu haft några dagar med regn och svalare väder på en del håll i landet. Men vi måste fortfarande spara på dricksvattnet. Grundvattennivåerna är fortsatt mycket låga i de

Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, föreslår en skärpt bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan. Den nya bedömningen var väntad och innebär att

Klimatet förändras och livsmedelssektorn ställs inför nya utmaningar. Livsmedelsverket visar i sin plan för klimatanpassning hur livsmedelssektorn och Livsmedelsverkets verksamhet kan påverkas av

Sveriges livsmedelskontroll har ökat sitt fokus mot livsmedelsfusk och under 2017 hade var fjärde kommun funnit misstanke om fusk. Samtidigt finns brister på flera områden. Det framgår av

Grönsaker i smoothies är populärt. Ett bra sätt att få i sig nyttiga grönsaker. Samtidigt innehåller gröna blad och rödbetor mycket nitrat. För barn under ett år kan det bli farligt. Livsmedelsverket

Tre av fyra livsmedelsföretag har högt eller ganska högt förtroende för Livsmedelsverket. Det visar en mätning av myndighetens förtroende som genomfördes 2018. Sedan förra mätningen 2013 har

Efsa, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, bedömer risker i livsmedel. Den har 10 vetenskapliga paneler. Deras ledamöter utses för en treårsperiod och ska vara oberoende experter.

PFOS och PFOA är kemiska ämnen som bland annat funnits i brandskum som använts på brandövningsplatser. Ämnena har därför förorenat grundvattnet på flera platser i Sverige och i andra länder. Efsa,

Det nya gränsvärdet för oorganisk arsenik i ris och risprodukter verkar inte ha lett till lägre halter i råris och fullkornris. Nästan alla håller sig under gränsvärdet men halterna har ökat i flera