Söksida

Nyheter slakt och vilt: Nya rutiner för hygien vid uppslaktning av nöt, får, svin och ren på slakterier med ständig närvaro Vi har uppdaterat Livsmedelsverkets kontroll av hygien vid uppslaktning av

Lagstiftningen om livsmedel finns för att vi ska kunna vara trygga med att livsmedel i Sverige är säkra. Lagstiftningen ska också säkerställa att vi får den information om livsmedlen vi behöver för

Nyhet lagstiftning Rättelse till Kommissionens förordning (EU) 2024/344 av den 22 januari 2024 om ändring och rättelse av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad

Kontrollwiki - webbplats för fördjupning Kontrollwiki är Livsmedelsverkets fördjupande webbplats som riktar sig till kontrollmyndigheter och livsmedelsföretag. Här hittar du det mesta om både

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Kina. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Ansvariga myndigheter i

På vetenskaplig grund – hur Livsmedelsverket tar fram råd om matvanor Livsmedelsverket grundar råd om nutrition och matvanor i den senaste forskningen, i samlade vetenskapliga studier och beprövad

Förordning med instruktion för Livsmedelsverket SFS 2009:1426 Vi strävar alltid efter att publiceringen av författningarna ska vara korrekt. Trots detta kan det inträffa att uppdateringar av senaste

Bakterier finns naturligt i den mesta maten. En del är bra och gör så att maten smakar bättre och håller längre. Andra bakterier kan göra oss sjuka och dem måste vi skydda oss emot. Virus och

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna V, XIV och XV till genomförandeförordning (EU) 2021/404 vad gäller posterna för Chile, Förenade kungariket, Förenta staterna och Kanada i förteckningarna

Nyhet lagstiftning Rättelse till kommissionens förordning (EU) 2023/334 av den 2 februari 2023 om ändring av bilagorna II och V till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 vad

Nyhet lagstiftning Om ändring av bilagorna V och XIV till genomförandeförordning (EU) 2021/404 vad gäller posterna för Kanada, Förenade kungariket och Förenta staterna i förteckningarna över

Vid ansökan om godkännande av mjölkanläggning behöver både blankett med basuppgifter LIVS 099 och bilaga Mjölk LIVS 003 fyllas i och skickas in till Livsmedelsverket. Ansökan ska undertecknas av

På Livsmedelsverket är vi alltid intresserade av att få kontakt med kunniga och engagerade medarbetare. Vi arbetar med något som är viktigt för alla, maten. Dagligen hanterar vi aktuella och

Nyheter Mat och hälsa: Rådet om ”pyttesmå smakprov” välkänt bland spädbarnsföräldrar De flesta föräldrar känner till och använder sig av Livsmedelsverkets råd om pyttesmå smakprov till spädbarn.

Pressmeddelande: Allåkerbär från Norrland har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Allåkerbär som odlas, plockas, rensas och förädlas i Norrbotten och Västerbotten kan nu märkas med den

Nyheter slakt och vilt: Regeringen föreslår fasta avgifter Regeringen har föreslagit att Livsmedelsverket ska införa fasta avgifter för slakterier och vilthanteringsanläggningar. Fasta avgifter

Nyheter slakt och vilt: Anmäl dig till Vildsvinsdagarna 5-6 december Den 5-6 december anordnas Vildsvinsdagarna i Skaraborg. På programmet står information om afrikansk svinpest, kommande

Med god hygien när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad och samtidigt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. På den här sidan hittar du våra råd om hygien när