Söksida

Sökresultat

Hittade 2686 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Olika syften med provtagning och analys

    Lär dig mer om olika syften med provtagning och analys i offentlig kontroll. Syftet påverkar när i livsmedelskedjan det är lämpligast att ta prov, hur många prover som behöver tas och vid vilken
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Etik i din yrkesroll

    Etik i yrkesrollen är en del av god kontrollsed. Det i sin tur är en hjälp för myndigheterna och alla oss som arbetar här att genomföra uppdraget offentlig livsmedelskontroll på bästa sätt. Här får
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-11
  • Indikatorparametrar

    På den här sidan hittar du information om alla indikatorparametrar med ett gränsvärde i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-21
  • Verksamhetsstyrning i kontrollen

    Verksamhetsstyrning är en process för planering, genomförande, uppföljning, utvärdering och förbättringar. På den här sidan kan du läsa om hur det kan användas i livsmedelskontrollen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-04
  • Erfarenhetsmodulen - primärproduktion

    Med hjälp av erfarenhetsmodulen tas hänsyn till om företagen är anslutna till ett kvalitetssäkringssystem, vilket kan underlätta för företagen att uppfylla bestämmelserna i livsmedels- och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-28
  • Syrabehandlad sill - Princip 1 - Identifiera faror

    Nedan hittar du ett exempel på identifierade faror för syrabehandlad sill lagd i tjock sås, i det här fallet senapssill. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla sorters
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-28
  • Klassning av företag inom primärproduktion

    Lär känna modellen för klassning av livsmedels- och foderanläggningar med primärproduktion. En första klassning görs i samband med registrering och uppdateras sedan vid behov. Klassningen används vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-13
  • Registrera och rapportera kontroller från 2024

    I samband med de förändringar som den nya riskklassningen innebär för myndighetsrapporteringen, införs också andra förändringar i denna, både när det gäller kontrollerna och verksamheterna. Det är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-21
  • Lakebaserade fiskprodukter - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för lakebaserade fiskprodukter, här skaldjursmix. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Transport av delvis kylt kött

    Här hittar du information om temperaturkrav före och under transport av kött från tama hov- och klövdjur. Sidan innehåller i synnerhet de villkor som ska tillämpas för att livsmedelsföretagare ska få
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-29
  • PAH - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om PAH och de regler som styr kontroll av PAH i livsmedel. PAH står för polycykliska aromatiska kolväten
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-28
  • PM 2023 - Rapportering av matförgiftningar till Livsmedelsverket

    Denna rapport beskriver hur rapportering av utredningar av livsmedelsburna utbrott rapporteras till Livsmedelsverket, vilka skyldigheter kontrollmyndigheterna har, hur antalet rapporterade m...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2023
  • Materialtyper och andra ämnen

    Här får du information om huvudsakliga funktioner, uppbyggnad, beståndsdelar och den lagstiftning som gäller för några materialtyper och ämnen som används i kontaktmaterial. Sidan innehåller även
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-13
  • Samordnade kontrollprojekt

    Livsmedelsverket samordnar kontrollprojekt inom vissa områden som prioriteras i NKPn. Projekten syftar till att verifiera att lagstiftningen följs och att öka kompetensen hos myndigheterna inom ett
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-26
  • Desinfektionsbiprodukter

    På den här sidan hittar du information om desinfektionsbiprodukter vid beredning av dricksvatten enligt kraven om faroanalys och HACCP i 11-12 §§ LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02
  • Valbara aktiviteter i tidigare led

    Ta del av vilka av riskklassningsmodellens aktiviteter som kan anges för livsmedelsanläggningar med Tidigare led som huvudsaklig inriktning.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Kontroll av kontaktmaterialverksamheter

    Sedan juli 2021 kan myndigheter bedriva kontroll av verksamheter som, tillverkar, förädlar och distribuerar material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Här får du mer
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-14
  • Kontroll av kemiska hälsorisker

    Ta del av vår information om grundläggande toxikologiska begrepp. Du får också veta vad som är speciellt vid kontroll av kemiska risker.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-29
  • Syrabehandlad sill - Princip 2 - Identifiera kritiska styrpunkter

    Nedan följer exempel på möjliga kritiska styrpunkter (CCP) eller styrbara grundförutsättningar (OPRP) som företag kan ha identifierat för syrabehandlad sill i tjock sås. Obs att det inte går att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-28
  • Pre exportkontroller mandlar från USA

    Pre-exportkontroll är kontroll i avsändarlandet. Här följer de regler som gäller pre-exportkontroll av mandlar från USA, samt vete och vetemjöl från Kanada. Du får också information om avgifter,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-25