Söksida

Sökresultat

Hittade 2500 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Övergripande planering

    Kontrollmetoden provtagning och analys kan tjäna många syften och omfattar flera steg innan det finns ett färdigt resultat. Här får du veta vad du bör tänka på i den övergripande planeringen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Allergeninformation

    Det är extra viktigt att information om allergener är tydlig. Inom EU har vi kommit fram till ett antal ämnen eller produkter som alltid måste anges i ingrediensförteckningen. Det beror på att de
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03
  • Checklista för kontroll av livsmedel som importerats

    Ta del av vår checklista med tips om vad du som inspektör kan kontrollera hos en importör. Skriv gärna ut eller ta med listan elektroniskt inför kontrollen. Utifrån importörens verksamhet kan du
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-29
  • Godkännande av tillsatser

    För att en tillsats ska få användas i livsmedel måste den vara godkänd av EU-kommissionen. Här kan du läsa om vilka villkor tillsatsen måste uppfylla för att bli godkänd, hur det går till att få en
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-12-22
  • Uppföljning hos mottagare vid återkallanden

    I de flesta RASFF-ärenden utför kontrollmyndigheterna uppföljning på alla anläggningar som tagit emot det berörda livsmedlet. Ibland kan det dock räcka med stickprovskontroller för att verifiera att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-25
  • Nationella kontrollplanen

    Den nationella kontrollplanen är ett styrdokument för myndigheterna och ger information som kan hjälpa företagen. Här finns mål för livsmedelskedjan och kontrollen och en beskrivning av Sveriges
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-03-21
  • PM 2024 - Hemfermentering av vegetabilier

    Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om de mikrobiologiska risker som finns i samband med att de fermenterade livsmedlen kombucha, tempeh och mjölksyrade vegetabilier tillverkas i hemme...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Mikrobiologi, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2024
  • L 2022 nr 17 - Så mycket salt innehåller lunchen - Salt och jod i lunchrätter från livsmedelsbutiker, lunch- och snabbmatsrestauranger

    Livsmedelsverket har i uppdrag av regeringen att under 2020–2023 tillsammans med livsmedelsbranschen undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse om att sänka salthalten i livs...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022
  • Fermenterad fisk

    Läs om hur fermentering går till och hur det påverkar fisken. Här finns även länkar till exempel på hur företag kan redovisa faror och risker för surströmming och rakfisk i faroanalysens olika steg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-07
  • Dioxiner och PCB - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om dioxiner och PCB samt de regler som styr provtagning och analys av livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Gränskontroll av vegetabiliska livsmedel

    För import av vegetabilier gäller specifika regler för både olika vegetabilier och för de olika länder som importen sker från. Här kan du läsa om vad som gäller för detta område och hur importen ska
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-13
  • Enterokocker

    Ta del av vår information om egenskaper och användningsområde för analys av familjen enterokocker som indikatororganism.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • N - Dricksvattenanläggningar

    Det här lagstiftningsområdet omfattar kontroll som utförs vid dricksvattenanläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-15
  • Bilaga 2 Rapporteringspunkter

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Anvisning myndighetsrapportering 2023

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2023 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-25
  • Operativt mål 19 - Opastöriserad mjölk

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 19 – opastöriserad mjölk. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-18
  • Akrylamid - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om akrylamid och information om de regler som styr provtagning av livsmedel för analys av akrylamid.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Animaliska biprodukter - ABP inklusive SRM

    På den här sidan hittar du information om vad animaliska biprodukter är, vilka kategorier de delas in i och vilken lagstiftning som finns på området. Du får också veta hur kontrollansvaret för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-12