Söksida

Sökresultat

Hittade 2417 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Sveriges kontrollsystem

    På den här sidan kan du läsa mer om hur de olika delarna i Sveriges kontrollsystem för offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet av livsmedel hänger ihop.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-03-07

  • God kontrollsed

    Visionen för god kontrollsed är att livsmedelskontrollen ska vara likvärdig och utföras med hög kvalitet. God kontrollsed består av flera initiativ för att förbättra livsmedelskontrollen, göra den
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-10-26

  • Kontroller vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär eller enhetschef instruktioner för kontroller som ska genomföras och beslut som ska fattas vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-22

  • Utförande av kontroll av ABP

    På den här sidan hittar du information som är tänkt att vara ett stöd i ditt arbete med kontroll av animaliska biprodukter (ABP) på livsmedelsanläggningar. De områden som tas upp här är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-24

  • Mallar och exempel

    Nedan finner du mallar för olika dokument du behöver i arbetet med revision av kontrollmyndigheter. Här finns även exempel på rekommendationer.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-25

  • Bedömning av analysresultat

    Den kontrollmyndighet som bestämmer att ett prov av livsmedel ska tas bör också göra den slutliga bedömningen av analysresultatet. Här får du stöd för hur du kan bedöma analysresultat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25

  • Operativt mål 4 - Fet fisk från Östersjön

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 4 - fet fisk från Östersjön. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-03

  • Återanvändbara muggar och matlådor vid servering

    Det finns krav på att företag som serverar livsmedel i engångsmuggar eller engångsmatlådor ska erbjuda kunderna möjlighet att få maten eller drycken serverad i en återanvändbar mugg eller matlåda.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-24

  • L 2023 nr 10 - Misstänkta matförgiftningar 2022

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2022. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 1

  • L 2022 nr 20 - Kunskapsgenomgång av sötningsmedel

    I denna rapport har Livsmedelsverket gjort en kunskapssammanställning om, och i så fall hur, sötningsmedel skulle kunna ge oönskade effekter på tarmflora, mättnadskänsla, sötsug, energiintag...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Tillsatser, Undersökningar
    Utgivningsår : 2022

  • PM 2022 - Kartläggning av kemiska ämnen i FCM

    Kartläggning av kemiska ämnen i material avsedda att komma i kontakt med livsmedel (FCM) där harmoniserad EU-lagstiftning saknas. Reglering och klassificering av ämnena enligt kemikalielagst...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022

  • Operativt mål 18 - Bladgrönsaker bevattningsvatten, hygien vid odling

    Ta del av stödmaterial till operativt mål 18 - bladgrönsaker bevattningsvatten, hygien vid odling. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-28

  • Länksamling – Matsvinn i detaljhandeln.docx

    Senast granskad 2023-03-27

  • Transport

    Transport är ett viktigt led i hanteringen av livsmedel. Allt från råvaror till färdiglagad mat transporteras från leverantörer till olika verksamheter eller hushåll. I många fall rör det sig om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17

  • Undersökning av radioaktiva ämnen

    På den här sidan hittar du information om de olika parametrarna för radioaktiva ämnen, när de ska undersökas och hur resultaten bör bedömas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-02

  • Sushi och sashimi

    Lär dig om hur sushi och sashimi tillverkas. Ta också del av länkar till en rad exempel på hur företag kan redovisa faror och risker för sushi och sashimi i faroanalysens olika steg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-07-11

  • Dioxiner och PCB - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om dioxiner och PCB samt de regler som styr provtagning och analys av livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25

  • PFAS - provtagning

    Läs om provtagning av livsmedel för analys av PFAS. Du finner fakta om gränsvärden, regler och farokaraktärisering av PFAS, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-11-20

  • Berikning

    Berikning innebär att vitaminer, mineralämnen eller andra ämnen med näringsmässig eller fysiologisk verkan tillsätts livsmedel, till exempel för att höja näringsvärdet. Här får du veta mer om vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-26

  • Riktvärden för kontrolltid

    Ta del av information om riktvärden för kontrolltid som kan användas vid planering av kontroll vid övergång från kontrolltid till kontrollfrekvens.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-26