Söksida

Växter och växtdelar är vanliga ingredienser i kosttillskott. Växtbaserade kosttillskott kan marknadsföras som ”traditionella”, ”naturliga” eller ”fria från kemikalier”. Men att en ingrediens kommer

Surströmming – så mycket kan du äta Pressmeddelande: Surströmming – så mycket kan du äta Den 18:e augusti är det surströmmingspremiär, ett efterlängtat datum för surströmmingsälskare. Men tyvärr

Efsa - myndigheten för livsmedelssäkerhet Den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) har i uppdrag att ge oberoende vetenskaplig rådgivning om möjliga risker i livsmedelskedjan,

Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Pressmeddelande: Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Livsmedelsverket och Sveriges geologiska

Nyheter för dricksvattenproducenter: Förenklingsförslag: En nationell portal för all vatteninformation Livsmedelsverket och Sveriges geologiska undersökningar (SGU) har tagit fram ett förslag som

Expertgruppen för nutrition och folkhälsa fanns under en längre tid för att ge Livsmedelsverket utökat vetenskapligt stöd i frågor om matvanor och hälsa och bidrog till att bevaka detta

Nyhet lagstiftning EU-förordning 234 - Om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1334/2008 vad gäller borttagandet av vissa aromämnen från unionsförteckningen

Efsa Focal Point Livsmedelsverket är Focal Point, det vill säga en nationell kontaktpunkt, för den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (Efsa) i Sverige. Syftet med Focal point är att

Nyhet för företag: Nu finns vägledande material om kontaktmaterialverksamheter Har ert företag verksamhet som handlar om att tillverka, förädla eller distribuera kontaktmaterial, alltså material och

För hälsan är det bra att äta minst 500 gram grönsaker och frukter per dag. Grönsaker, baljväxter och frukter innehåller fibrer, vitaminer och andra skyddande ämnen. Grova grönsaker, lök och

Energidrycker Du kanske har hört att energidrycker gör dig piggare? Du kan också må dåligt om du dricker för mycket av dem. Dricker du för mycket av vissa sorter kan du få i dig mer koffein än du

Här har vi samlat termer och begrepp som förekommer på Sök näringsinnehåll och förklarat dessa. Termer och begrepp Term Förklaring Analyserat livsmedel De flesta näringsvärden i Livsmedelsdatabasen

CCMAS huvuduppgift är att stödja andra Codexkommittéer genom att godkänna analys- och provtagningsmetoder inklusive riktlinjer, det vill säga kriterier, för hur dessa ska arbetas fram. Kommitténs

Egen brunn eller annan liten dricksvattenanläggning för privat bruk Du som har egen brunn eller annan liten dricksvattenanläggning för privat bruk bör ta vattenprov på dricksvattnet minst var tredje

Matfetter Matfetter är ofta gjorda på en blandning av olika fetter, till exempel rapsolja, solrosolja, palmolja och smör. Flytande matfetter och smörgåsfetter gjorda på rapsolja innehåller nyttigt

Information om inte färdigförpackade livsmedel Här får du veta vad inte färdigförpackade livsmedel är och hur företag måste informera om dem. Överblick och fördjupning På den här sidan får du en

Ägg Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Eftersom ägg kan förekomma i många olika livsmedel som glass, bröd och pasta, är det viktigt att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Vad

Livsmedelsverket övervakar att maten på den svenska marknaden är säker. I det arbetet ingår vissa nationella kontrollprogram. I programmen kontrolleras eller övervakas livsmedel när det gäller olika

Debattartikel: Opastöriserad mjölk innebär risker I ett debattinlägg menar Ann-Helene Meyer von Bremen och Martin Ragnar att Livsmedelsverkets regler för opastöriserad mjölk lägger för mycket vikt