Söksida

Sökresultat

Hittade 1638 träffar på "måltider i sjukvården"

  • Flexibilitet i lagstiftningen

    Livsmedelslagstiftningen gäller för alla livsmedelsföretag. För att samma lagstiftning ska fungera för olika typer av företag, i olika branscher och medlemsstater, finns viss möjlighet till
    Om oss - Senast granskad 2023-11-07
  • Livsmedelsverkets arbete i EU

    Här hittar du övergripande information om hur regler stegvis tas fram inom EU samt hur och när myndigheter och olika aktörer, till exempel företag och konsumenter, har möjlighet att ge synpunkter på
    Om oss - Senast granskad 2023-10-23
  • Faror i livsmedel

    Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-09-08
  • Föreskrifter i nummerordning 2024

    Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2024. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2024:1 Ändrar LIVSFS 2021:8 Gällande
    Lagstiftning - Senast granskad 2024-05-06
  • Lektiner i baljväxter

    Baljväxter innehåller många nyttiga ämnen och påverkar dessutom klimatet förhållandevis lite – i synnerhet när de ersätter kött på tallriken. De innehåller dock även lektiner. Lektiner kan orsaka
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-12
  • Glycyrrhizinsyra i lakrits

    Lakrits finns naturligt i roten av växten Glycyrrhiza glabra och är en ingrediens i bland annat i godis, tuggummi, tandkräm, tuggtobak och läkemedel. Lakrits innehåller ämnet glycyrrhizinsyra som kan
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14
  • Vill er skola testa ny metod?

    Vill er skola testa ny metod som främjar elevers hälsa och lärande? Vi är många som på olika sätt arbetar för att eleverna ska lyckas i skolan. Inom projektet Ett nytt recept för skolmåltider vill
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-23
  • Vägledning om livsmedelskontroll i primärproduktionen.pdf

    Vägledningar - Senast granskad 2023-07-18
  • Information och spårbarhet i samband med RASFF

    Livsmedel som inte är säkra ska hindras från att nå konsumenter och ska kunna dras tillbaka eller vid behov återkallas. Här får du veta mer om spårbarhet i samband med RASFF och vilken information
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-04
  • Beskrivning av aktiviteter i sista led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för livsmedelsanläggningar med huvudsaklig inriktning sista led. Läs också om vilket kontrollbehov som är anledningen
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-22
  • Exempel på riskklassning i tidigare led

    Ta del av exempel på hur du kan använda den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för några olika verksamheter inom inriktning Tidigare led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-06
  • Frågor och svar om nyheter i myndighetsrapporteringen

    Livsmedelsverket får många frågor om förändringarna i myndighetsrapporteringen, och vad dessa innebär för dig som ska lägga in information om verksamheter och kontroller i myndighetens
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-02
  • Behörighet i TRACES.NT för lastansvariga

    Senast granskad 2024-01-29
  • O - Övrigt

    Här kan kontroll av andra krav i lagstiftningen som inte ryms inom övriga rapporteringspunkter rapporteras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-03
  • Lakebaserade fiskprodukter - Produktbeskrivning

    Nedan hittar du ett exempel på en produktbeskrivning av en lakebaserad fisk- och skaldjursprodukt, i här fallet skaldjursmix i lake. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-12
  • E 2024 nr 01 - Animaliska livsmedel och allergi samt allergier vid ett förändrat klimat

    Detta vetenskapliga underlag har tagits fram av Institutet för miljömedicin (IMM), Karolinska institutet, på uppdrag av Livsmedelsverket. Frågeställningarna i Livsmedelsverkets beställning b...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Allergi, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024
  • 2024 - Kartläggning av kritiska och strategiska varor i livsmedelskedjan i leden efter primärproduktionen

    Inom ramen för regeringsuppdraget Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen har Livsmedelsverket fått i uppdrag att redovisa förslag på strategiska varor som är särskilt viktiga för försörjningsfö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • Exempel på riskklassning i sista led

    Ta del av exempel på hur du kan använda den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för några olika verksamheter inom inriktning Sista led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-29
  • Beskrivning av allmänna aktiviteter i tidigare led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led, oavsett om den är registrerad eller godkänd. Läs också om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-16