Söksida

Under rubriken om konventionella ingredienser i ekologisk mat i menyn till vänster finns information om hur du ska fylla i uppgifterna nedan. Livsmedelsverket behandlar endast fullständigt ifyllda

Ris innehåller arsenik i varierande halter men den som äter varierat och väljer olika sorters mat och märken minskar risken för att få i sig för mycket av något enskilt ämne. Livsmedelsverket råder

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2018. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2018:1 Ändrar LIVSFS 2009:13 Gällande

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2020. För mer information se länkar under rubriken "Status" LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2020:1 Upphäver LIVSFS 2004:3 Import,

Inom kontrollområdet ”material i kontakt med livsmedel” ska endast köksredskap i plast av polyamid eller melamin gränskontrolleras.

Glykemiskt index, GI är ett sätt att mäta hur snabbt kolhydrater tas upp från olika slags livsmedel. För att jämföra hur blodsockret påverkas av livsmedel med olika kolhydratinnehåll används

På den här sidan finns exempel på åtgärder som livsmedelsföretagaren och kontrollmyndigheten kan vidta vid fynd av Listeria monocytogenes i livsmedel.

Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2024 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast

Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller anläggningar som tillhandahåller dricksvatten eller styr flera dricksvattenanläggningar. I den standardiserade e-tjänsten för livsmedelsverksamheter

Ta del av information om riskklassningsmodellens möjlighet till justering av kontrollfrekvens i de fall kontrollmyndigheten bedömer att kontrollfrekvensen är för hög eller för låg för verksamheten i

Vill er skola testa ny metod som främjar elevers hälsa och lärande? Vi är många som på olika sätt arbetar för att eleverna ska lyckas i skolan. Inom projektet Ett nytt recept för skolmåltider vill

På den här sidan finns information om viktiga begrepp i dricksvattensammanhang.

Vissa uppgifter ska rapporteras gällande den inrapporterande myndigheten. Dessa uppgifter besvaras i webbformuläret.

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2003. LIVSFS Status Ämne 2003:46 Ändrar SLVFS 1999:29 Upphävd genom LIVSFS 2005:24 Avgifter, tillsyn vid anläggningar som

Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 2016. För mer information se länkar under rubriken "Status". LIVSFS Status Ämne LIVSFS 2016:1 Upphävd genom LIVSFS 2021:12

NRL Vattenhalt i fjäderfä Det nationella referenslaboratoriet ger kvalitetsstöd till offentliga kontrollaboratorier inom området handelsnormer för fjäderfäkött De nationella referenslaboratorierna