Söksida

Sökresultat

Hittade 3510 träffar på "märkning av honung"

  • S 2024 nr 01 - Fler gör mer 2020-2023

    Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • L 2023 nr 05 - En nationalekonomisk analys av ett urval av styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

    Livsmedelsverket har i uppdrag av regeringen att under 2020–2023 tillsammans med livsmedelsbranschen undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse om att sänka salt- och sockerh...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Regeringsuppdrag, Matvanor
    Utgivningsår : 2023
  • PM 2023 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeteende

    Våren 2022 genomförde Livsmedelsverket en konsumentundersökning med syfte att ge kunskap om hur prisförändringarna påverkade konsumenternas beteende kring och köp av mat. Livsmedelspriserna ...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Undersökningar
    Utgivningsår : 2023
  • L 2023 nr 11 – Matsvinn i kommunala äldreboenden

    Detta är Livsmedelsverkets tredje nationella kartläggning av matsvinn från luncher i de kommunala måltidsverksamheterna inom äldreomsorgens särskilda boenden. Sammanlagt 60 kommuner har rapp...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 1
  • 2024 - Kartläggning av kritiska och strategiska varor i livsmedelskedjan i leden efter primärproduktionen

    Inom ramen för regeringsuppdraget Uppbyggnad av livsmedelsberedskapen har Livsmedelsverket fått i uppdrag att redovisa förslag på strategiska varor som är särskilt viktiga för försörjningsfö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 1
  • PM 2024 - Revision av den offentliga livsmedelskontrollen 2023

    Den offentliga livsmedelskontrollen ska kontrollera att livsmedelsaktörer uppfyller lagstiftningens krav så att livsmedel är säkra, att konsumenter inte vilseleds och att fri rörlighet av li...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2024
  • S 2019 nr 02 - Bevattningsvatten

    Denna rapport är ett kunskapsunderlag som tagits fram inom ramen för projektet "Kontaminering av ätfärdiga vegetabilier med förorenat bevattningsvatten – riskbaserade riktlinjer och konsensu...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten
    Utgivningsår : 2019
  • L 2022 nr 15 - Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2021

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2021. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2022
  • PM 2022 - Listeria monocytogenes

    Tillväxt i fermenterad korv, vegetabiliska pålägg och efter tillsats av konserveringsmedel i ätfärdiga livsmedel. Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om möjligheten för Listeria monocy...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2022
  • PM 2023 - Hur mycket salt äter vi i Sverige

    Detta PM utgör ett vetenskapligt underlag om intaget av salt i den svenska befolkningen. Underlaget har tagits fram på beställning av Team mat och måltider på Avdelningen för hållbara matvan...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Matvanor
    Utgivningsår : 2023
  • L 2022 nr 06 - Riskvärdering av kadmium i dricksvatten

    Syftet med denna riskvärderingen är att ge en bild av vilka risker det finns med att dricka vatten med olika halter av kadmium.  Denna värdering har betydelse för hur Livsmedelsverket ska ag...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2022
  • Kontroll före slakt av ren

    Specifik information om kontroll före slakt av ren finner du på denna sida. Här får du också veta hur dokumentkontroller av Information från livsmedelskedjan (Food chain information, FCI) och
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-01
  • Besiktning efter slakt av fjäderfä

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär styrande information om hur besiktning efter slakt av fjäderfä ska utföras enligt förordning (EU) 2019/627. Du hittar även stödjande information
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-15
  • Bedömning av kvaliteten på hönsägg

    Ta del av hur Livsmedelsverket utför stickprovsmässig kontroll vid äggpackerier för att kontrollera att packerierna klarar av att kvalitets- och viktsortera äggen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-14
  • Beskrivning av aktiviteter för huvudkontor

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter som kan anges för livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning huvudkontor. Läs också kort om vilket kontrollbehov som gör att Livsmedelsverket har
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-22
  • Fördelning av kontrollerna mellan länen

    Den offentliga kontrollen av livsmedels- och foderlagstiftningen i primärproduktionen styrs centralt genom en nationell kontrollplanering. Här får du veta hur länsstyrelserna fördelar kontrollerna
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-15
  • Filippinerna

    Här finns information om de särskilda regler som gäller för export av livsmedel från Sverige till Filippinerna. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen.
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-14
  • L 2019 nr 20 - Avdödning av STEC vid tillagning av hamburgare

    Denna rapport beskriver hur vanligt STEC är i nötfärs och hur STEC kan avdödas vid tillagning av hamburgare.
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2019