Söksida

Pressmeddelande: Nationell amningsstrategi för bättre stöd till föräldrar För att alla föräldrar, oavsett var de bor, ska få det stöd de behöver och frågar efter finns nu en nationell

Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som serverar mat. Du kanske till exempel har ett kafé, en restaurang, driver en så kallad food truck eller serverar mat på ett äldreboende eller

Färdigrätter, med mera Nyckelhålet på en färdigrätt innebär att den ska innehålla en viss mängd frukt eller grönsaker och att eventuell spannmål som ingår innehåller fullkorn. Dessutom är mängden

Under graviditeten behöver du mer näring än annars. Det gäller framför allt näringsämnen som omega 3-fett, folat (folsyra), järn, kalcium och jod. Den som äter alla sorters mat får oftast

Laga mat tillsammans Gemensam matlagning kan bidra till glädje och inspirera till bra matvanor. Det finns ingenting i livsmedelslagstiftningen som hindrar att boende i service- och gruppbostäder

När det är varmt och fuktigt är det extra viktigt med kyla och bra hygien. Se till att hålla varm mat varm och kall mat kall. Och våga lita på dina sinnen – titta, lukta och smaka på maten så att du

I Sverige ska alla kunna lita på att maten vi äter är säker. Och det är företagens ansvar att allt går rätt till i livsmedelsproduktionen. Djuren ska behandlas väl och konsumenter ska inte bli sjuka

Förändra eller avsluta företag Vill du förändra ditt livsmedelsföretag och till exempel börja sälja mat via internet, eller bygga ut din anläggning? Eller ska du avsluta eller sälja ditt företag? Då

Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som handlar med livsmedel. Du kanske driver en livsmedelsbutik eller är grossist och säljer livsmedel till andra butiker. Men du kan också ha en

Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Pressmeddelande: Viktigt att hålla maten kall under rötmånaden Under rötmånaden och i sommarvärmen är det viktigt med kyla och bra hygien. Då undviker

Nyheter slakt och vilt: Dags att börja redovisa antal djur Vid årsskiftet införde Livsmedelsverket fasta avgifter per djur för kontroll vid slakt. För att avgiften ska bli korrekt behöver vi uppgift

I Ett nytt recept för skolmåltider samarbetar flera myndigheter och organisationer för att dra nytta av varandras expertis och kompetenser och ta reda på hur man kan skapa ett hållbart system för

Staphylococcus aureus finns naturligt bland annat på huden, i näsan samt i sår hos människor och djur. Därför kan bakterien överföras till mat som bearbetas med händerna. Vad är Staphylococcus

Du bör inte äta mat som har möglat, eftersom det kan finnas mögelgifter i den. På den här sidan finns råd om hur du förebygger att maten möglar. Du får också veta vilka livsmedel som kan ätas även om

Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien finns främst hos djur och människor, och sprids oftast genom mat som inte har värmts upp ordentligt. För att minska risken att få i dig

Livsmedelskategori och land Här hittar du en sammanställning över olika livsmedelskategorier som exporteras till olika länder utanför EU. Det finns också exportintyg som inte är specifika för något

Pressmeddelande: Svenskar litar på maten och har högt förtroende för myndigheter och forskare Svenskar har högst förtroende bland medborgare i alla EU-länder för den information om risker med mat

Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Att satsa på de offentliga måltiderna kan höja kvaliteten inom hela verksamheten – utan att det behöver kosta mer. Här finns

Nyheter slakt och vilt: Regeringen föreslår fasta avgifter Regeringen har föreslagit att Livsmedelsverket ska införa fasta avgifter för slakterier och vilthanteringsanläggningar. Fasta avgifter

Samverkan för ett hållbart livsmedelssystem Målbilder Arbetet för ett mer hållbart livsmedelssystem erbjuder möjligheter att lösa många av dagens samhällsproblem samtidigt. Tio myndigheter enades