Söksida

Sökresultat

Hittade 3309 träffar på "märkning av honung"

  • S 2023 nr 01 - Samordnat kontrollprojekt - information om allergena ingredienser i storhushåll

    Under 2021 beslutade Livsmedelsverket att ett samordnat kontrollprojekt med fokus på allergeninformation i storhushåll skulle utföras under 2022. Syftet med kontrollprojektet var att verifie...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Märkning, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023
  • L 2021 nr 26 - Vad tycker konsumenter om salt?

    Ett för högt intag av salt är en av de största riskfaktorerna för ohälsa kopplat till våra matvanor både globalt och i Sverige. Att följa konsumenters kunskap och beteende avseende salt bedö...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor
    Utgivningsår : 2021
  • Livsmedelsverket 50 år - festskrift

    Livsmedelsverket idag är ett resultat av 50 års arbete av hängivna, kunniga och ansvarsfulla medarbetare. Vi som arbetar här nu bygger vidare på de fantastiska insatser som gjorts under de f...
    Publikationstyp : Faktaskrift
    Ämne : Om Livsmedelsverket
    Utgivningsår : 2022
  • Cesium - provtagning

    Ta del av information om provtagning av livsmedel för analys av cesium. Vi beskriver gränsvärden, regler och farokaraktärisering av cesium, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Enterokocker

    Ta del av vår information om egenskaper och användningsområde för analys av familjen enterokocker som indikatororganism.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • Cronobacter - provtagning

    Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Cronobacter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Valbara produktgrupper för tidigare led

    Ta del av vilka produktgrupper som kan anges vid riskklassning av kontaktmaterialverksamheter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-19
  • Allergener

    Allergener - att tänka på för företag Allergener kallas ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet. Många vanliga livsmedel, som mjölk, ägg, vete och jordnötter, innehåller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-15
  • Livsmedelsverkets stöd kring skolmåltider – Ipsos

    Inför att de nationella riktlinjerna för måltiderna i skolan ska uppdateras har undersökningsföretaget Ipsos på uppdrag av Livsmedelsverket gjort en kvalitativ undersökning av hur de nuvaran...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Offentliga måltider, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2023
  • 2020 /03221 En robust livsmedelsförsörjning vid kriser och höjd beredskap

    Livsmedelsverket och Jordbruksverket har på uppdrag av regeringen analyserat och redogör för lärdomarna som utbrottet av det nya coronaviruset gav avseende livsmedelsförsörjningen.  Rapporte...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Krisberedskap, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2021
  • PM 2024 - Livsmedelsverkets definition av hållbar livsmedelskonsumtion

    Detta PM innehåller Livsmedelsverkets definition av hållbar livsmedelskonsumtion som beslutades av Livsmedelsverkets generaldirektör den 30 augusti 2023 samt kort information om processen fö...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2024
  • PM 2023 - Övervakningsprogrammet för tvåskaliga blötdjur, Resultat från 2022

    Tvåskaliga blötdjur, bland annat musslor, kan genom sin filtrering av havsvatten ansamla toxiner som produceras av växtplankton i havet. Även bakterier som tillförs havet genom avrinning frå...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2023
  • Azofärgämnen

    Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-28
  • Kontroll av berikade livsmedel

    Livsmedelsföretagen ansvarar för att följa de regler som finns om berikning av livsmedel. Kontrollen i sin tur ska se till att företagen följer lagstiftningen. Här kan du läsa om hur kontrollen kan
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Överklagande av beslut

    Här kan du läsa om hur överklagande av beslut ska handläggas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-11
  • Traditionell mognadslagring av ost

    Ta del av lagstiftningens krav när det gäller traditionell mognadslagring av ost i jordkällare, grottor och liknande utrymmen. Här finns också vägledning till kravet på särskilda rutiner. Observera
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-17
  • Hantering av klagomål

    På den här sidan hittar du som arbetar på LMK instruktioner för hantering av inkommande klagomål som gäller slakterier och vilthaneringsanläggningar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-23