Söksida

Sökresultat

Du sökte på "m%C3%A5ltider i sjukv%C3%A5rden" i kategori Livsmedel och innehåll hittade 618 träffar

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Järn

    Järn ingår i hemoglobin som transporterar syre i blodet och i myoglobin som finns i musklerna. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligast globalt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-05

  • E 1203 - Polyvinylalkohol

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-16

  • E 625 - Magnesiumdiglutamat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 622 - Monokaliumglutamat

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Livsmedelsdatabasen

    Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2400 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. I livsmedelsdatabasen kan du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-06

  • E 280 - Propionsyra

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 1204 - Pullulan

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 213 - Kalciumbensoat

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 1202 - Polyvinylpolypyrrolidon

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 1520 - Propan-1,2-diol

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Mat och dryck

    Varför är det bra att äta fisk? Är det nyttigare att steka maten i olivolja än smör? Finns det näring i vin? Här får du fakta om maten vi äter och vad den innehåller.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-14

  • Växtgifter

    I vissa växter och grödor som vi äter finns det naturliga giftämnen. Vanligast är växtgifter som produceras av växten själv, till exempel solanin i potatis. Problem med växtgifter uppstår främst när
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-23

  • Nitrat , nitrit och nitrosaminer

    Nitrat och nitrit förekommer naturligt i många livsmedel, men används också som livsmedelstillsats i till exempel charkprodukter. Ämnena kan ombildas i kroppen och också reagera med andra ämnen.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-18

  • Tillagning, förvaring och hållbarhet

    Hur du tillagar och förvarar maten är avgörande för att den ska vara säker att äta. Här kan du bland annat läsa om hygien i köket, vad som händer med maten när du tillagar den samt om - och i så fall
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-01

  • A-vitamin

    A-vitamin A-vitamin behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. A-vitamin har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och differentiering av embryot under den tidigaste
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-04

  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    E-nummer - Senast granskad 2024-02-09

  • Pastöriserad mjölk

    Mjölk pastöriseras för att döda bakterier som kan göra oss sjuka, till exempel campylobacter, ehec och listeria. Hur går det till att pastörisera mjölk? För att de sjukdomsframkallande bakterierna i
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-08-24

  • Clostridium botulinum

    Bakterien clostridium botulinum kan producera ett gift som orsakar den allvarliga förgiftningen botulism. Botulism är ovanligt i Sverige. Här kan du läsa mer om Clostridium botulinum och om hur du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-18

  • Systematisk felsökning vid dålig dricksvattenkvalitet

    Systematisk felsökning vid dålig dricksvattenkvalitet Dåligt dricksvatten kan bero på olika saker. Vid problem med dricksvattenkvaliteten behöver du därför först hitta orsaken till problemet.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-11-07