Söksida

Sökresultat

Hittade 869 träffar på "egen brunn"

  • Säkra måltider

    All mat som serveras ska vara säker att äta och matgästerna ska kunna känna sig trygga i att inte bli sjuka av maten. Personalen ska ha kompetens inom livsmedelssäkerhet och det ska finnas rutiner
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Uppdaterade näringsvärden i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll

    Uppdaterade näringsvärden i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll På sidan Sök näringsinnehåll finns nu en ny version av Livsmedelsdatabasen. Den innehåller bland annat uppdaterade
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-13
  • Mat som tinat efter strömavbrott

    Vid strömavbrott är det viktigt att du undviker att öppna frysen. Då finns kylan kvar längre tid. En stängd full frys kan hålla kylan i upp till två dygn. Råden på denna sida gäller det egna
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-12
  • Samordnat kontrollprojekt om glykoalkaloider i potatis

    Samordnat kontrollprojekt 2023 Under hösten 2023 startar ett samordnat kontrollprojekt för att minska risken för glykoalkaloider i potatis. Kontrollprojektet löper under 2024 och ska bidra till att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-12-20
  • Exempel på riskklassning i tidigare led

    Ta del av exempel på hur du kan använda den nya riskklassningsmodellen för att beräkna kontrollfrekvenser för några olika verksamheter inom inriktning Tidigare led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-06
  • Metoder och tekniker för att utföra offentlig livsmedelskontroll

    Nedan får du veta hur du kan välja kontrollmetod för din kontroll. Metoderna utgår från förordning (EU) 2017/625. Du finner också en kort beskrivning av några kontrollmetoder som tas upp i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-24
  • Sjukdomsframkallande Yersinia - provtagning

    Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av sjukdomsframkallande Yersinia.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Myndighetsrapportering

    Alla myndigheter lämnar en gång per år uppgifter om sin livsmedelskontroll till Livsmedelsverket i den så kallade myndighetsrapporteringen. Här får du veta hur rapporteringen går till och vad
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-25
  • Fakta - Sjukhusens måltider

    Måltiderna på sjukhus är viktiga för patienternas hälsa och förutsättningar att bli friska. Sjukhusmåltider som används på ett genomtänkt och flexibelt sätt, i tät samverkan mellan vård- och
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2022-11-21
  • Matvanekollen – Handledning för hälso- och sjukvård

    Matvanekollen är Livsmedelsverkets webbaserade test för den som snabbt och enkelt vill få en uppfattning om hur hälsosamt hen äter. Matvanekollen är också ett smart verktyg för dig som arbet...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Matvanor, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2019
  • Timanställda veterinärer och livsmedelskontrollanter till Örebro

    Timanställda veterinärer och livsmedelskontrollanter till Örebro 1115 1124 2024-04-24 2024-05-30 Är du veterinär eller livsmedelskontrollant och vill arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet
  • Arbete för att förändra skolmåltidssystemet

    För att skolmåltiderna ska kunna bli mer hållbara för miljön, hälsan och ekonomin måste förändringar ske inom ett flertal olika områden. Idag pågår mycket arbete i den riktningen, men vi vill att
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23
  • Matsvinn - företag

    Matsvinn i företag och organisationer Matsvinn är mat som går bra att äta men av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Matsvinn uppstår i hela livsmedelskedjan och av många olika skäl. Därför
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-19
  • Integrerade måltider

    Integrerade måltider Måltiden är en resurs för hela verksamheten. I förskolan och skolan kan måltiden användas som ett pedagogiskt verktyg i undervisningen och för att väcka elevernas nyfikenhet
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Miljösmarta måltider

    Genom att erbjuda miljösmarta måltider och minimera matsvinnet kan man undvika att de offentliga måltiderna belastar miljön i onödan. Maten påverkar miljön bland annat genom utsläpp av växthusgaser,
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-27
  • Energibalans - råd

    Håll balansen! Försök att hålla energibalansen genom att äta lagom mycket. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Utgå från dig Hur många kalorier man behöver är individuellt. Jämför inte
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-01-12
  • Fisk och fiskprodukter

    Fisk och fiskprodukter Nyckelhålet på fisk och skaldjur innebär att inga andra ingredienser får tillsättas. På fiskprodukter är mängden fett utöver fiskfettet begränsad, liksom mängden socker och
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2022-09-07
  • Kinderprodukter återkallas av Ferrero efter misstanke om salmonella

    Nyhet för företag: Kinderprodukter återkallas av Ferrero efter misstanke om salmonella Företaget Ferrero har nu konstaterat att det finns Kinderprodukter till försäljning i Sverige som skulle kunna
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-04-06
  • Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn

    Nyhet för livsmedelsföretag: Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2022-08-22