Söksida

Mindre socker! Håll igen på godis, bakverk, glass och annat med mycket socker. Minska särskilt på söta drycker. Hitta ditt sätt - tips för att få det att funka Njut av lite Godis, läsk och kakor är

Måltiderna i vård, skola och omsorg behöver anpassas för matgäster med allergi, överkänslighet, andra medicinska behov eller utifrån religion eller funktionsnedsättning. Det är viktigt med en nära

Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd

Livsmedelsverkets råd om mat för barn upp till ett år grundas på den samlade forskningen och är tänkta att vara ett stöd för dig som förälder. De är skrivna för att passa för de flesta. Alla råd

All mat som serveras ska vara säker att äta och matgästerna ska kunna känna sig trygga i att inte bli sjuka av maten. Personalen ska ha kompetens inom livsmedelssäkerhet och det ska finnas rutiner

Den moderna tallriksmodellen finns i tre olika versioner. En anpassad för den som rör på sig enligt rekommendationerna och en annan för den som inte rör på sig så mycket, och därmed har ett mindre

Tarmen med sina bakterier och andra mikroorganismer – tarmfloran – är ett av kroppens största organ. De senaste årens forskning visar att tarmfloran har betydelse för hur vi mår och att den påverkas

Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot

Tips för minskat matsvinn Du kanske vill ta hand om ätbar mat bättre och undvika matsvinn. Men hur? Storhandla eller inte? Förvara ägg i kylskåpet? Frysa in pasta? Avgörande för matsvinn som uppstår

Tips för att slänga mindre mat Det bästa du kan göra för att inte behöva slänga mat är att planera, förvara och laga mat på ett bra sätt. Här får du tips på hur du kan göra för att maten ska hålla

Tips för att minska ditt matsvinn Cirka 17 kilo ätbar mat slängs i soporna och 18 kilo mat och dryck hälls bort i slasken. Siffrorna gäller per person och år. Mycket av maten slängs för att den inte

Hur matgästen upplever måltiden påverkas inte bara av maten på tallriken. Det är helheten som skapar stämningen och som är avgörande för hur måltiden upplevs. Vad som upplevs som trivsamt varierar

Du har mycket att vinna på att komma igång och röra på dig så snart som möjligt efter förlossningen. Rörelse i vardagen gör att du orkar mer och mår bättre, både psykiskt och fysiskt. Rör på dig,

Att träna och röra på sig under graviditeten är inte skadligt, utan tvärtom riktigt bra. Inte bara för att du själv ska må bra, utan också för själva graviditeten. Rör på dig, gärna minst 30 minuter

Att träna och röra på sig under graviditeten är inte skadligt, utan tvärtom riktigt bra. Inte bara för att du själv ska må bra, utan också för själva graviditeten. Rör på dig, gärna minst 30 minuter

Upphandling och inköp är en nyckelfaktor för att skolmåltiden ska innehålla hållbara livsmedel och bidra till ett hållbart livsmedelssystem. Idag saknas både kunskap och tid för att kunna göra denna

Utbildning - äldreomsorg Det ska vara gott att bli gammal! Goda och trivsamma måltider ger inte bara kraft och ork, de kan också minska ensamhet och höja livskvaliteten. Här kan du läsa mer och

Skräckblandad förtjusning, praktiskt arbete och stor delaktighet har fått många skolelever i Vallentuna att ändra attityd till skolmaten. Nu äter de både tofu och blomkål och kan även förstå varför

Utvärdering av metoden i Riksmaten småbarn Nu har vi fått in tillräckligt många deltagare för att kunna utvärdera metoden som används i undersökningen Riksmaten småbarn. Tack till alla som deltagit

Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten