Söksida

Här hittar du frågor och svar på vad butiker, restauranger och andra livsmedelsföretag får och inte får göra när det gäller bäst före-datum och sista förbrukningsdag. Om datummärkning Läs mer om

Sveriges kontaktpunkt för RASFF på Livsmedelsverket får in en del frågor som rör handläggningen av RASFF-meddelanden samt webbapplikationen iRASFF. Här finner du en del vanliga frågor från

Här får du information om hur du ska agera när myndigheten tar emot ett meddelande, vad som förväntas ske och vad som ska återrapporteras.

Sydkorea Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Sydkorea. Längst ner på sidan hittar du de intyg som ska användas vid export.  Ansvariga myndigheter i

Livsmedelsverket utvecklar möjligheten att utföra slaktkontroller på distans. Istället för att en officiell veterinär (OV) är på plats för besiktning ska kontroller, både före och efter slakt, kunna

Ekologisk mat - att tänka på för företag För att livsmedel ska få säljas som ekologiska måste särskilda regler vara uppfyllda. På den här sidan kan du läsa mer om vad som gäller för dig som ska

Debattartikel: Ny modell tar hänsyn till de små livsmedelsföretagen Erik Östman från Företagarna och Kerstin Johansson från Sveriges gårdsmejerister kritiserar den nya modellen för att bedöma hur

Nyheter slakt och vilt: En effektiv, likvärdig och riskbaserad kontroll – målen för kontrollen 2024 Livsmedelsverket har en grupp experter som arbetar särskilt för att likrikta, effektivisera och

Ny rapport: Maten som slängs i hushållen Pressmeddelande: Ny rapport: Maten som slängs i hushållen I dag, på Internationella matsvinnsdagen, har Livsmedelsverket släppt en rapport som ger

Salmonella är en bakterie som kan orsaka magsjuka. Bakterien trivs bäst i tarmen hos människor och djur, men den överlever bra i andra miljöer också. Salmonella sprids främst via mat som äts utan att

Mer information om undersökningen Livsmedelsverket arbetar för bra matvanor och för att det vi äter och dricker ska vara säkert. Nu behöver vi en aktuell bild av hur småbarn äter. Vi behöver veta

Livsmedelsverkets tillsynsarbete inom NIS Tillsyn av efterlevnad av NIS-regleringen utförs av tillsynsmyndigheten inom respektive sektor som är definierad i EU-direktivet. Denna sida beskriver hur

Det här lagstiftningsområdet innehåller specifika krav på egenkontroller som livsmedelsföretagaren ska utföra. Flera av kraven gäller bara för anläggningar som är godkända enligt förordning (EG) nr

Arbetet med EUs livsmedelslagstiftning är kopplat till många politiska och strategiska frågor och vägval. Här beskrivs kortfattat några övergripande strategier samt "EU:s livsmedelslag". EU:s

Beredskap inom dricksvattenförsörjning Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. För att Sveriges befolkning ska få säkert dricksvatten även i kris eller krig måste många jobba – både enskilt och

Plast Plast är inte ett material utan många. Gemensamt är att plast är det material som oftast har direkt kontakt med maten i olika förpackningar. Här kan du läsa mer om olika slags plast och hur

Ta del av en översikt av processen steg för steg vid registrering av livsmedelsanläggningar. Sidan innehåller också instruktioner för hur Livsmedelsverkets personal ska handlägga registreringsärenden

På den här sidan hittar du information om hur analyser av dricksvatten ska genomföras och krav på analysmetoder enligt 25 § LIVSFS 2022:12.

Den här sammanställningen ger dig som officiell veterinär eller officiell assistent stöd för att fatta rätt beslut om kött när det gäller lokala förändringar.