Söksida

Sökresultat

Hittade 2717 träffar på "bra mat i äldreomsorgen"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • 2024 - Regeringsuppdrag Konsekvensanalys av miljöaspekter i nordiska näringsrekommendationer

    Senast granskad 2024-04-29

  • PM 2024 - Nyckellivsmedel i Riksmaten småbarn

    Senast granskad 2024-02-19

  • EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för PFAS i mat

    Pressmeddelande: EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för PFAS i mat EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk och ägg. När
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-12-16

  • Med Matvinn kan alla bli vinnare

    Eleverna, kockarna, näringslivet, kommunen, landsbygden, planeten … Med närproducerad mat i offentliga kök, kan alla bli vinnare. Framförhållning, planering och bättre dialog kan få fler små
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-21

  • Övervakning av ämnen i kroppen

    Biomonitorering – övervakning av ämnen i kroppen För att Livsmedelsverket ska kunna arbeta med säker mat och bra matvanor är det viktigt att veta hur mycket av olika ämnen vi får i oss via maten.
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-06-07

  • Kartläggningar

    Kartläggningar är en bra metod för att få kunskap om det finns hälsofarliga ämnen i livsmedel och hur höga halterna är. Här får du veta vad som är viktigt att tänka på vid planering och genomförande.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25

  • Livsmedelskontrollant i Trelleborg, vikariat

    Livsmedelskontrollant i Trelleborg, vikariat 1112 1121 2024-04-23 2024-05-30 En hållbar anställning Livsmedelsverket jobbar aktivt för att erbjuda alla medarbetare en hållbar anställning. Vi ger

  • Exempel på produkter som inte får Nyckelhålsmärkas

    Nyckelhålsmärkt mat ska göra det enkelt för konsumenter att välja nyttigt. Nedan får du veta vilka produkter som inte får märkas med Nyckelhålet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-08-31

  • Ett klargörande: Insekter i mat får inte säljas utan konsumenternas vetskap

    Pressmeddelande: Ett klargörande: Insekter i mat får inte säljas utan konsumenternas vetskap Det är ovanligt med insekter i livsmedel i Sverige. Just nu sprids rykten om att det kan finnas insekter
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-01-27

  • Matkorgen - analyser av näring och skadliga ämnen i vanlig mat

    Pressmeddelande: Matkorgen - analyser av näring och skadliga ämnen i vanlig mat Nu har Livsmedelsverkets matkorgsundersökning 2022 startat. 100 kilo mat från 19 olika livsmedelsgrupper ska mixas och
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2022-12-07

  • Provtagning och analys i offentlig kontroll

    På den här sidan hittar du övergripande fakta om provtagning som kontrollmetod och de regler som styr området.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25

  • Gränsvärde för PFAS i livsmedel

    Nyhet för företag: Gränsvärde för PFAS i livsmedel EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk, kräftor och ägg. Sedan 1 januari 2023 får
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-22

  • Varför bli maten dålig och hur vet man det?

    De flesta mikroorganismer, bakterier, mögel- och jästsvampar, gör oss inte sjuka. Men en del förstör maten när de förökar sig. På den här sidan kan du läsa om vad det beror på och om hur du minskar
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-18

  • Glykoalkaloider i potatis

    När potatis utsätts för ljus kan de bli gröna. Ljuset gör att ämnet klorofyll bildas, vilket gör potatisen grön. Men ljuset kan också göra att gifter bildas i potatisen och därför är den gröna färgen
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-14

  • Beredskapshandbok för offentliga måltider

    Offentliga måltider inom skola, vård och omsorg är viktiga för att sköra ska få den mat de behöver. Om det uppstår störningar i måltidsverksamheten behöver ett flertal personer agera skyndsa...
    Publikationstyp : Handbok/Verktyg
    Ämne : Krisberedskap, Offentliga måltider
    Utgivningsår : 2022

  • 2022 - Hur påverkar höjda matpriser konsumenternas köpbeende?

    Livsmedelspriserna har ökat kraftigt för flera produkter under våren 2022. Denna undersökning ha genomförts för att öka kunskapen om och i så fall på vilket sätt de förändrade priserna påver...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Matvanor, Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2022

  • L 2023 nr 08 - Risker med mögel i frukt och grönt

    Livsmedelsverket arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och håll...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2023

  • Måltider i vård, skola och omsorg

    Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg. Att satsa på de offentliga måltiderna kan höja kvaliteten inom hela verksamheten – utan att det behöver kosta mer. Här finns
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-11-15

  • Handbok för utredning av utbrott

    Denna handbok ger råd och kunskaper som kan bidra till att mer effektivt stoppa smittspridning och bidra till en säkrare livsmedelshantering. Den kan också bidra till att utredningar av
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-10

  • Operativt mål 19 - Opastöriserad mjölk

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 19 – opastöriserad mjölk. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-18