Söksida

Sökresultat

Hittade 1965 träffar på "Nordiska näringsrekommendationer 2012 – rekommendationer om näring och fysisk aktivitet"

  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-06
  • Mögelgifter

    Vissa mögelsvampar kan bilda gifter som kan ha negativa hälsoeffekter hos människa och djur. Dessa gifter kallas mykotoxiner - eller mögelgifter i dagligt tal. Vad är mykotoxiner? Mykotoxiner är
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-21
  • Bisfenol A

    Bisfenol A är en kemikalie som är vanlig i material som används till livsmedelsförpackningar. Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndighetens senaste bedömning visar att vi får i oss för mycket
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-20
  • Natamycin

    Natamycin/pimaricin är ett svampdödande medel (antimykotikum) som används som konserveringsmedel. Natamycin bildas av bakterien Streptomyces natalensis och skyddar mot angrepp från ett flertal jäst-
    E-nummer - Senast granskad 2023-09-19
  • Yersinia

    Yersinia är en grupp bakterier där flera arter kan orsaka sjukdom hos människa. De som orsakar magsjuka har förmågan att växa i kylskåpstemperatur. Bakterien kan därför bli ett problem i till exempel
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-21
  • Första företaget godkänt för ”slakt på gård”

    Nyhet slakt och vilt: Första företaget godkänt för ”slakt på gård” Nu är det första svenska slakteriet godkänt för att få utföra slakt av djur på gården som djuren kommer från. Möjligheterna att
    Senast granskad 2023-11-08
  • Import - ekologiska livsmedel

    Det finns mycket att tänka på för dig som vill importera ekologiska livsmedel. På denna sida hittar du grundläggande information om import av ekologiska livsmedel från länder utanför EU. För att
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-27
  • Konservburkar

    Hur påverkar konservburkarna maten vi äter? Konservburkar samt i viss mån beläggningar av tenn i kok- och stekkärl kan lösa ut tenn i sur miljö. Många konservburkar av förtennad plåt är belagda med
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-04-24
  • Producera livsmedel

    Producera livsmedel Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som producerar livsmedel. Du kanske till exempel driver ett mejeri, bakar eget och säljer, producerar honung eller
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27
  • Handla med livsmedel

    Den här sidan riktar sig till dig som har ett företag som handlar med livsmedel. Du kanske driver en livsmedelsbutik eller är grossist och säljer livsmedel till andra butiker. Men du kan också ha en
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-27
  • Ovanligt att gränsvärdena för bekämpningsmedel överskrids

    Pressmeddelande: Ovanligt att gränsvärdena för bekämpningsmedel överskrids Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester i mat från 2021 visar att trenden från tidigare år håller i sig - få
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2023-11-09
  • Får man använda Livsmedelsverkets material på webbplatsen?

    Livsmedelsverkets webbplats innehåller material som vi gärna vill sprida. Detta gäller under förutsättning att du följer följande regler. Materialet får inte förvanskas eller användas i sådana
    Om oss - Senast granskad 2023-08-28
  • Ny gränskontrollstation i Gävle hamn

    Nyhet livsmedelsimport: Ny gränskontrollstation i Gävle hamn Livsmedelsverket öppnar en ny gränskontrollstation i Gävle hamn mot slutet av augusti. Den nya gränskontrollstationen i Gävle hamn
    Senast granskad 2023-07-25
  • Ägg - allergi

    Ägg Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Eftersom ägg kan förekomma i många olika livsmedel som glass, bröd och pasta, är det viktigt att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Vad
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15
  • Argentina

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Argentina. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Ansvarig myndighet
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-11-15
  • LIVSFS 2010:10

    Avgift för exportgodkännande Författningen med senaste ändringarna införda Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2010:10 (konsoliderad version) Grundförfattningen Livsmedelsverkets föreskrifter
    Avgifter - Senast granskad 2023-11-13
  • Bittermandel

    Bittermandel Bittermandlar innehåller stora mängder av ämnen som bildar giftet vätecyanid. De ska därför inte ätas. Men små mängder bittermandel i bakverk går bra. Bittermandel ingår i recepten för
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-09-26
  • Folat

    Folat finns i nästan all mat i mycket små mängder. Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. När cellbildningen ökar, till exempel då man växer eller är gravid, ökar behovet av
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-05
  • Livsmedelsverkets logotyp

    Här finns Livsmedelsverkets logotyp i några olika varianter för webb och tryck. För att ladda ner logotypen högerklickar du på länkarna och väljer Spara mål som. Logotyp och namn skyddas av
    Om oss - Senast granskad 2023-08-23
  • S 2024 nr 01 - Fler gör mer 2020-2023

    Här presenteras en utvärdering av hittillsvarande insatser inom handlingsplanen ”Fler gör mer – handlingsplan för minskat matsvinn 2030”. Livsmedelsverket fick i regleringsbrevet 2023 i uppd...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Miljö och matsvinn, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024