Söksida

Sökresultat

Hittade 345 träffar på "Kontrollhandbok för storhushåll"

  • Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter”

    Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” Pressmeddelande: Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter” I Sverige kastas mycket mat som har passerat sitt bäst före-datum,
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2024-03-07
  • Verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung

    För vissa verksamheter som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung gäller speciella regler. Här får du veta vilka av verksamheterna som ska registreras respektive godkännas.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-06
  • Listeria monocytogenes - provtagning

    Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Listeria monocytogenes.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Salmonella - provtagning

    Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av salmonella.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Utbildning

    För att kunna erbjuda säker mat och sköta sitt arbete på ett bra sätt ska livsmedelsföretagaren se till att personalen har tillräckliga kunskaper om livsmedelshygien. Här följer de regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • 2024 - Regeringsuppdrag för insamling, hantering, registrering och rapportering av råvattendata, delrapport 1

    Livsmedelsverket och Sveriges geologiska undersökningar (SGU) har tagit fram ett förslag som ska förenkla dricksvattenleverantörernas administration. Myndigheterna föreslår ett nytt system f...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Dricksvatten, Regeringsuppdrag
    Utgivningsår : 2024
  • Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa

    Pressmeddelande: Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom offentliga måltider och folkhälsa Personer som arbetar med offentliga måltider och folkhälsa har högt förtroende för
    Pressmeddelanden - Senast granskad 2024-04-04
  • Kontroll av importerade alkoholhaltiga drycker

    Nedan finner du de speciella regler som gäller för gränskontroll av importerade alkoholhaltiga drycker.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-02-28
  • Spårbarhet

    Kravet om spårbarhet för livsmedel gäller för alla livsmedelsföretagare och kan användas både för att spåra osäkra livsmedel och som ett sätt att bekräfta att den information som ges om ett livsmedel
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-06
  • Campylobacter- provtagning

    Lär dig mer om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av campylobacter.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-11
  • Remiss - Tillfälliga handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter. Dnr 2024/01211

    Synpunkter senast 11 april 2024. Remiss - Tillfälliga handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter Remissunderlag
    Om oss - Senast granskad 2024-03-15
  • EU-förordning 2024/1143 Om geografiska beteckningar för bl a vin Ändrar flera EU-förordningar

    Nyhet lagstiftning Om geografiska beteckningar för vin, spritdrycker och jordbruksprodukter samt garanterade traditionella specialiteter och frivilliga kvalitetsbegrepp för jordbruksprodukter, om
    Lagstiftning - Senast granskad 2024-04-29
  • Kontroll av importerade kosttillskott

    För gränskontroll av kosttillskott gäller speciella regler. Vilka de reglerna är och vad de innebär får du veta nedan.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • C - Särskild märkning och information

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på livsmedelsinformation som gäller för specifika livsmedel, till exempel Nyckelhålet, kosttillskott och honung.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-21
  • Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom folkhälsa och offentliga måltider

    Nyheter Mat och hälsa: Högt förtroende för Livsmedelsverket bland yrkesgrupper inom folkhälsa och offentliga måltider Personer som arbetar med folkhälsa och offentliga måltider har högt förtroende
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-04-05
  • Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:2 Om snus snusliknande produkter och tuggtobak Upph LIVSFS 2012:6

    Nyhet lagstiftning Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2024:2 - Nya föreskrifter om snus, snusliknande produkter och tuggtobak Upphäver LIVSFS 2012:6 om snus och tuggtobak Livsmedelsverkets
    Lagstiftning - Senast granskad 2024-03-05
  • Reduktion av kontrollfrekvens genom tredjepartscertifiering

    Ta del av information om riskklassningsmodellens möjlighet till sänkning av kontrollfrekvens, så kallad reduktion, som kontrollmyndigheten kan besluta om för en verksamhet som har en
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-03-14
  • Personlig hygien

    Den personliga hygienen hos anställda i livsmedelsföretag har stor betydelse för livsmedelssäkerheten. Här får du veta mer om vilka regler som gäller för arbetskläder, omklädningsrum, toaletter,
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-17
  • Ekologisk mat

    Ekologisk mat - att tänka på för företag För att livsmedel ska få säljas som ekologiska måste särskilda regler vara uppfyllda. På den här sidan kan du läsa mer om vad som gäller för dig som ska
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-03-15
  • Ändring av EU-förordning 2019/1602 Om hälsodokument för införsel Ändrad genom EU-förordning 2024/950

    Nyhet lagstiftning Om ändring av delegerad förordning (EU) 2019/1602 vad gäller tillämpningsdatum och de fall då tullmyndigheterna är skyldiga att dra av de kvantiteter som angetts i
    Lagstiftning - Senast granskad 2024-04-02