Söksida

Nedan finner du de speciella regler som gäller för gränskontroll av importerade alkoholhaltiga drycker.

Ta del av information om riskklassningsmodellens möjlighet till sänkning av kontrollfrekvens, så kallad reduktion, som kontrollmyndigheten kan besluta om för en verksamhet som har en

Denna anvisning vänder sig till de som planerar kontroller på alla typer av slakterier och vilthanterings-anläggningar.

Här kan du pricka av moment allteftersom du har utfört dem.

På den här sidan hittar du information om hur en planerad eller händelsestyrd inspektion av förorening på slaktkroppar av fjäderfä kan gå till.

På denna sida ges en teoretisk introduktion till hur en inspektör kan tänka vid riskvärdering av en enskild situation eller företeelse.

Ta del av specifik information om förorening på slaktkroppar av fjäderfä, till exempel vid vilka processteg förorening oftast sker och hur förorenade slaktkroppar ska hanteras. Här får du som är

På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Kontaktmaterial.

Ta del av övergripande fakta om registrering och godkännande av livsmedelsanläggningar. Du får bland annat veta vilka regler som gäller och vem som har ansvar för vad.

På den här sidan hittar du information om hur analyser av dricksvatten ska genomföras och krav på analysmetoder enligt 25 § LIVSFS 2022:12.

Ta del av information om riktvärden för kontrolltid som kan användas vid planering av kontroll vid övergång från kontrolltid till kontrollfrekvens.

Ta del av vilka aktiviteter som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Kontaktmaterial.

Läs om egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av salmonella.

Ta del av stödmaterial till operativt mål 7 - handelsnormer för konserverad tonfisk och sardiner. Stödet innehåller information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.

På den här sidan hittar du information om provtagning av campylobacter på slaktkroppar av slaktkyckling i enlighet med processhygienkriterium 2.1.9 i bilaga I till förordning (EG) nr 2073/2005.

Ta del av frågor och svar om vad kontrollen av kontaktmaterial innebär och hur kontrollmyndigheterna kan förbereda sitt kontrollarbete.

Kontrollen av spårbarhet för groddar handlar om att säkerställa att hälsointyg och spårbarhet hos alla företag som importerar frön för groddning även företag som säljer eller köper frön för groddning

Det här lagstiftningsområdet gäller tillverkning tillverkning, förädling och distribution av kontaktmaterial.

På den här sidan hittar du som är officiell veterinär eller enhetschef instruktioner för kontroller som ska genomföras och beslut som ska fattas vid slakt av djur från salmonellaspärrade besättningar

Ta del av information om kontroll av levande tvåskaliga blötdjur och sjöpung för analys av algtoxiner, bakterier och virus. Du kan läsa om situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka