Söksida

Sökresultat

Hittade 2052 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Bekämpningsmedelsrester - provtagning

    Lär dig mer om provtagning av livsmedel för analys av rester av bekämpningsmedel. Vi beskriver regler och farokaraktärisering av ämnena, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka på
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-25
  • Glutenfria, laktosfria och andra fri från-livsmedel

    På den här sidan får du allmän information om ”fri från”-livsmedel inklusive specialkost. Du får veta vilka livsmedel det gäller, vilka risker som kan förknippas med livsmedlen och när ett ”fri från”
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-10-10
  • Inte färdigförpackade livsmedel

    Information om inte färdigförpackade livsmedel Här får du veta vad inte färdigförpackade livsmedel är och hur företag måste informera om dem. Överblick och fördjupning På den här sidan får du en
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-05-08
  • Livsmedelsburna virus - provtagning

    Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av livsmedelsburna virus.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-27
  • Beredskapsarbete för livsmedelsföretag

    Att vi har säker mat och säkert dricksvatten är avgörande för att samhället ska klara en större störning, i värsta fall krig. Du som är livsmedelsföretagare har en viktig roll i Sveriges beredskap
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-01-29
  • Beskrivning av allmänna aktiviteter i tidigare led

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för verksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led, oavsett om den är registrerad eller godkänd. Läs också om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-16
  • Myndighetens beredskapsplan

    Kontrollmyndigheterna i livsmedelskedjan ska ha beredskapsplaner för att kunna vidta åtgärder om foder och livsmedel kan utgöra en allvarlig risk mot djur eller människor. Här kan du läsa hur du kan
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-04-23
  • Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag

    Nyhet för företag: Livsmedelsverket lanserar e-tjänster som förenklar för livsmedelsföretag Nu byter Livsmedelsverket ut ett 20-tal blanketter mot e-tjänster. Det innebär att kontakten mellan
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-10
  • Strategiska gruppen för livsmedelskedjan

    Myndigheterna i livsmedelskedjan samarbetar kontinuerligt för att utveckla det svenska kontrollsystemet. Målet är att Sverige uppfyller kraven i kontrollförordningen och att konsumenter och företag
    Om oss - Senast granskad 2023-12-01
  • Allergimärkning

    För dig som är allergisk eller överkänslig mot mat är det extra viktigt att veta vad maten innehåller. De vanligaste allergiframkallande ingredienserna – så kallade allergener – ska alltid märkas ut
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-01-02
  • Livsmedelsanläggning i tidigare led

    Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller livsmedelsanläggningar som huvudsakligen tillhandahåller livsmedel till andra livsmedelsanläggningar. I den standardiserade e-tjänsten för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-30
  • Märkning av hönsägg

    Varje led som säljer ägg ansvarar för att märkningen är korrekt. Förpackaren är den som bäst känner till livsmedlet och som i första hand bär ansvaret.  Även person i senare led är ansvarig ...
    Publikationstyp : Faktablad
    Ämne : Märkning
    Utgivningsår : 2024
  • Huvudkontor livsmedelsverksamhet

    Denna inriktning i riskklassningsmodellen gäller anläggningar som i huvudsak styr livsmedelshantering på andra anläggningar/enheter i kedjan. I den standardiserade e-tjänsten för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-06-01
  • Beskrivning av särskilda aktiviteter i tidigare led

    På den här sidan finner du beskrivningar av de aktiviteter i riskklassningsmodellen som kan anges för godkända livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning Tidigare led.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-16
  • Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap

    Nyhet för företag: Flera viktiga steg på vägen mot en stark livsmedelsberedskap Företag inom livsmedelssektorn är aktiva, medvetna och på rätt spår. Och mycket har gjorts för att stärka beredskapen
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-02
  • Fisk, skaldjur och insekter- allergi

    Fisk, skaldjur och insekter Fiskallergi uppträder vanligtvis under tidig barnaålder, medan skaldjursallergi oftast uppkommer i vuxen ålder. Symtomen vid dessa allergier visar sig ofta som
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-08-15
  • Import av livsmedel och köksredskap till EU

    Här får du veta vad import innebär och vilka livsmedel och köksredskap som särskilt måste kontrolleras vid en gränskontrollstation. Du får också veta vilka kontrollmyndigheter som är delaktiga i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-23
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    E-nummer - Senast granskad 2023-08-15
  • 4. Skicka personer på provtagning

    I detta avsnitt beskrivs vad du och andra behöver göra för att få användbara provresultat från människor som har symtom och/eller arbetar med livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Märkning av livsmedel - CCFL

    Kommitténs mandat Kommittén för märkning, CCFL, har som sitt huvudsakliga uppdrag att: ta fram förslag till märkningsbestämmelser för alla livsmedel bedöma, och vid behov ändra, och tillstyrka
    Om oss - Senast granskad 2023-06-28