Söksida

Sökresultat

Hittade 2048 träffar på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen"

  • Frågor och svar om dricksvattenrapportering

    Här finner du frågor och svar avseende den rapportering av olika data som Livsmedelsverket ska göra - och som dricksvattenproducenter ombeds bidra till - enligt både det gamla och det nya
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-06-26
  • Sojabönor

    Sojabönor – allergener att tänka på för företag Soja är en baljväxt liksom jordnöt och lupin. Soja och sojaprotein används ibland i exempelvis charkuteriprodukter och vegetariska livsmedel. Det
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Blanketter och e-tjänster

    Under den här rubriken hittar du Livsmedelsverkets blanketter och e-tjänster. Livsmedelsverket arbetar nu med att ersätta blanketter med nya e-tjänster. När vi tagit fram en ny e-tjänst tar vi bort
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-12
  • Revisionsområden

    För att underlätta förberedelse, genomförande, rapportering och verifiering av en revision har Livsmedelsverket delat in lagstiftningens krav på den offentliga livsmedelskontrollen i olika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-10
  • L 2023 nr 10 - Misstänkta matförgiftningar 2022

    Denna rapport sammanställer och analyserar rapporter om matförgiftningar i Sverige 2022. I rapporten beskrivs hur många som blivit sjuka av maten, vilka smittämnen och livsmedel som orsakat ...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 1
  • Revisionsprocessen

    Nyckeln till en verkningsfull revision av kontrollmyndigheter är ett systematiskt arbetssätt med förberedelse, genomförande, rapportering och verifiering av åtgärder.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-19
  • Här kan du rapportera misstänkta biverkningar av kosttillskott

    Genom att rapportera misstänkta biverkningar ger du Livsmedelsverket mer kunskap kring hur kosttillskott konsumeras och vilka problem som kan uppstå. Uppgifterna hjälper oss också att ge korrekt
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-05-07
  • Sesam

    Sesam – allergener att tänka på för företag Sesamfrö och sesamolja finns bland annat i viss asiatisk mat, bageriprodukter och konfektyr. Allergi mot sesam förekommer och det finns därför särskilda
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • Prioritering vid kontroll av information och märkning

    Kontroll av livsmedelsinformation ska liksom övrig kontroll vara riskbaserad, ändamålsenlig och effektiv. Det kan vi uppnå genom att fokusera på avvikelser som kan innebära fara, som att en allergen
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-18
  • Rapportering av verksamheter från och med 2024

    Här beskriver vi förändringar i rapporteringen på verksamhetsnivå.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-29
  • Senap

    Senap – allergener att tänka på för företag Det finns olika sorters senapsfrö. Dessa används för att framställa senap. Allergi mot senapsfrö förekommer och det finns därför särskilda märkningskrav
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Beskrivning av aktiviteter för huvudkontor

    Ta del av beskrivningar av de aktiviteter som kan anges för livsmedelsverksamheter med huvudsaklig inriktning huvudkontor. Läs också kort om vilket kontrollbehov som gör att Livsmedelsverket har
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-22
  • Uppföljning hos mottagare vid återkallanden

    I de flesta RASFF-ärenden utför kontrollmyndigheterna uppföljning på alla anläggningar som tagit emot det berörda livsmedlet. Ibland kan det dock räcka med stickprovskontroller för att verifiera att
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-08-25
  • Allergi och överkänslighet - lättläst

    En del människor tål inte mat som andra kan äta utan problem. De som är allergiska eller överkänsliga mot mat kan till exempel få röda prickar, svårt att andas eller ont i magen. Här kan du läsa om
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-02-27
  • Nötter

    Nötter – allergener att tänka på för företag Nötter hör till flera olika botaniska familjer. I livsmedelslagstiftningen klassas mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt,
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-31
  • Lupin

    Lupin – allergener att tänka på för företag Lupin är en baljväxt liksom jordnöt och soja. Lupinmjöl används ibland i vissa bröd och bakverk. Det måste anges i ingrediensförteckningen om lupin ingår
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-18
  • 8. Rapportera

    Detta avsnitt ger dig som livsmedelsinspektör förståelse för vikten av att rapportera in utbrottsutredningen till Livsmedelsverket, och att det även ibland kan vara bra att skriva en sammanfattande
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26